מתכונים לראש השנה והצעה לתפריט עשיר ומגוון
היי חברים – כאן דפנה !
אני גאה להציג את מקבץ המתכונים שלי לחגים ולארוחת ראש השנה.
מעל 150 מתכונים שאיתם תוכלו להרכיב לכם ארוחת חג לתפארת .
שלל של מנות טעימות רק צריך לבחור !
מתכונים לחלות ולחמניות דבש, מבחר עשיר של מתכוני סלטים,
כל המנות המסורתיות של המטבח היהודי – ,כבד קצוץ, קיגל, מרק עוף קרפלך, גפילטע פיש, חריימה וקציצות דגים ברוטב עגבניות חריף.
מנות ביניים שוות – בלינצ’ס ,בורקס ,מאפים מיוחדים.
מנות עיקריות של עוף, וקדרות של בשר,
וכמובן קינוחים – שלל מתכונים לעוגות דבש, עוגות תפוחים ועוד קינוחים שווים לאירוח.
מתחילים כמו תמיד עם חלות ולחמניות אצלי קבוע לחמניה אישית לכל סועד
המתכון יופיע בלחיצה על השורה הצבועה בכחול
קישור כללי לכל מאגר המתכונים שמתאימים
לראש השנה ולחגי תשרי כאן – מתכוני החגים
מצטרפים כאן לקבוצת האוכל שלי בפייסבוק
לחמניות דבש
מגוון מתכוני החלות שלי
מונחים על השולחן צלוחיות עם
סלטי הבית
כנסו כאן לכל מאגר הסלטים
ועוד במנות הראשונות
כבד קצוץ
אפשר להגיש גם כ- מאפה ממולא בכבד קצוץ
גפילטע פיש
קציצות דגים ברוטב חריף
דג סלמון בתנור –
וכאן מאגר מתכוני דגים
פסטלים של תפוחי אדמה עם בשר
מרק עוף עם קניידלך או קרפלעך
מנות מיוחדות
פסטייה מרוקאית חגיגית ומופלאה !
בלינצ’ס בשר ברוטב פטריות קלאסי וחגיגי
כפיתות – קציצות עוף מתובלות
מנות לצמחונים –
בורקס ספידי שכולם אוהבים
קוגל ירושלמי מופלא
מנות עיקריות –
אני בוחרת השנה להכין את האושפלאו הבוכרי עם פרגיות
עוף צלוי בטעם ברביקיו בקלי קלות
עוף צלוי בתנור עם תפודים
מאגר מתכונים עם עוף
צלי כתף רך ועסיסי הכי טעים שתכינו
אסאדו בתנור
סיר של קובה / מפרום – קציצות שהם שילוב של קובה ומפרום – להיט !
מתכון למפרום מושלם תוכלו למצוא כאן
כל מתכוני הקציצות שלי
תוספות
תפוחי אדמה בתנור בקלי קלות
אורז לבן וגם אורז צהוב מתובל
עוד תוספות כאן
והגענו לקינוחים האהובים עלי במיוחד !
המיוחדים השנה
עוגת סולת אגוזים ומלבי שאפשר להכין גם בגירסת פרווה
מעמולים במיוחד לראש השנה
עוגת דבש וסילאן רכה ועסיסית
מלבי מושלם !
אל תפספסו ותכינו גם את
גלקטובוריקו – מאפה פילו יווני (חלבי)
אחד המאפים השווים שיש !
עוד מתכון שהיה להיט השנה
עוגיות שטרודל תפוחים מטריפות
מגוון ענק של מתכוני עוגות תפוחים מרוכזים לכם כאן
עוגות הדבש שלי
מאגר ענק של קינוחי הפרווה שלי
ואם יש לכם אורחים טבעונים, אז בקישור הבא יש מגוון מנות טבעוניות שוות וגם קינוחים
אוכל וקינוחים טבעוני
מקווה שמצאתם את המתכונים שמתאימים לכם ותוכלו להרכיב ארוחה מופלאה .
חג שמח ושנה טובה ומבורכת חברים יקרים !
מצטרפים לקבוצת ווטסאפ מתכונים