עוגת שוקולד ללא גלוטן עוגה מאוד חגיגית ועשירה לכל אוהבי השוקולד.
העוגה היא ללא קמח ולכן יוצאת נמוכה אך טעימה ורכה בטעם עמוק של מוס שוקולד
עוגה מ 4 מצרכים בלבד !
קלה ופשוטה להכנה והאורחים פשוט משתגעים עליה
עוגת הפסח הקבועה שלנו בבית
עוגת שוקולד חגיגית
בואו להכין
הכנתי אותה בתבנית בקוטר 26 היא יוצאת נמוכה אפשר קוטר 22-24 תצא לכם יותר גבוהה
מבחר ענק של קינוחים לפסח
המצרכים –
6 ביצים מופרדות
1/3 – 1/2 כוס סוכר
300 גר’ שוקולד מריר איכותי
100 גר’ חמאה
- ניתן להוסיף לתערובת 1/4 כוס אגוזי מלך טחונים
- כף ברנדי
לקישוט –
קופסה שמנת מתוקה – לשלב 2 כפות אינסטנט פודינג וכפית נס קפה (לא חובה)
לפני ההגשה לקשט בנשיקות קטנות ולהגיש!
עוגת שוקולד פאדג’ ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח
אופן ההכנה –
מחממים תנור 175 מעלות
מכניסים את השוקולד והחמאה למיקרו בפולסים עד להמסה של השוקולד.
מערבבים לתערובת חלקה (אפשר על בן מארי ).מוסיפים את החלמונים ומערבבים היטב .
מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב .
משלבים את הקצף בהדרגה לתוך תערובת השוקולד בקיפולים עד לקבלת תערובת חלקה.
מעבירים את המסה של העוגה לתבנית עגולה מרופדת בנייר אפייה.
אופים כ- 40 – 50 דקות.
מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בתוך התנור עוד כחצי שעה.
לאחר שהעוגה התקררה מצפים בקרם .
עדיף להכין יום מראש!
לפני ההגשה ניתן לקשט בנשיקות קטנות ומתוקות !
עוגה מהמת תכינו – מעט מצרכים , הרבה טעם !
חג שמח וטעים
עוגת שוקולד פאדג’ ללא גלוטן – עוגת שוקולד חגיגית ועשירה לפסח
כאן מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי !
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
וגם מוזמנים ל – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? מתנות קטנות האינסטגרם