מתכון לצזיקי עיזים מושלם

 

IMG_6746

IMG_6735

 

 

אני מתה על שמיר.

כל כך אוהבת את הירק הזה, בכל סלט או תבשיל או מרק.

 

 

כשאני רוצה לפנק את עצמי ואת המשפחה אני מכינה צזיקי ,

ואם יש לי יוגורט עיזים אז הוא משדרג את הטעם לצזיקי מופלא.

 

כמה דקות עבודה ויש לכם ארוחת ערב מושלמת !

 

המצרכים –

מלפפון ירוק טרי

250 מ"ל יוגורט עיזים

150 ג"ר גבינה לבנה

100 מ"ל שמנת חמוצה

100 ג"ר גבינת שמנת

חצי צרור שמיר קצוץ

שן שום כתושה

מעט מלח

 

ההכנה-

מגרדים את המלפפון וסוחטים נוזלים

IMG_6737

משלבים את שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה.

IMG_6741  IMG_6745

IMG_6746

נותנים לתערובת לספוג טעמים כרבע שעה.

 

IMG_6778

IMG_6774

IMG_6756

 

תגובות

תגובות