רוצים לקבל מתכונים וטיפים ישירות לנייד ?
מצטרפים כאן לקבוצה שלי
חוברת המתכונים לשבועות
סלט חסה ותוספות מפתיע – בקומבינציה המושלמת
הנה סלט שתוכלו להרכיב בקלות לשולחן החג , או לכל ארוחה חגיגית .
הוא מכיל גם ירקות וגם פירות בשילוב גבינת עיזים מגורדת למעלה .
השילוב המושלם בין מתוק למלוח .
חגיגה של טעמים בפה
ומה שחשוב חידוש קטן לאורחים בשולחן.
אני מאוד אהבתי את השילובים ,חוץ מזה הסלט צבעוני ועשיר .
המצרכים –
עלי חסה צבעונית או לליק/סלנובה
עלי בייבי
או כל חסה שיש לכם
2 – 3 מלפפונים
חצי כוס ענבים אדומים ללא חרצנים
אגס 1-2(אפשר להחליף בתפוח ירוק או נקטרינה)
מעט עלי נענע טריים
גבינת עיזים קשה מגורדת כ- 50 גר’ (אם לא אוהבים שימו כל גבינה אחרת כמו פטה או גאודה,קצ’קבל)
1-2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זית
גרידה מהלימון
מעט מלח
אפשר בתוספת חופן אגוזים – לא משנה איזה
אופן ההכנה –
מסדרים בצלחת הגשה תחתית נדיבה של עלי חסה חתוכים גס או עלי בייבי
או כל עלה ירוק שאוהבים – רצוי לערבב.
פורסים את המלפפונים לפרוסות
חוצים את הענבים
את אגס חותכים לחצי ופורסים דק.
מסדרים מעל החסה.
מפזרים כמה עלי נענע טריים ,
מערבבים את חומרי הרוטב ומזלפים מעל .
מגרדים את הגבינה מעל הכל ומגישים.
סלט נפלא וטעים !
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
לעמוד האינסטגרם שלי
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי