עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה
עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה.
יניבי האחיין שלי בא לביקור בארץ, הוא מאודד אוהב להתעסק במטבח והתארח אצלי לבוקר של כיף.
מה מכינים – כמובן עוגת שוקולד , אבל שתהייה טעימה!
הכל התחיל מקופסת שמנת מתוקה שהייתה מונחת לי במקרר משבועות,
לפני שפג התוקף חייבים להכין איתה משהו.
לא הייתה לי כוונה לצלם את העוגה לפוסט ,
אבל כשראיתי איך כולם משתגעים על העוגה ,תפסתי צילום מהיר לפני שחוסלה סופית..
תמונות משודרגות יבואו בהמשך (בהכנה הבאה ).
איך מכינים עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה ?
תבנית עגולה 24
המצרכים –
4 ביצים
3/4 כוס שוקולית
כף קקאו
3/4 עד כוס סוכר
1 שמנת מתוקה 38%
1/2 כוס שמן
כוס ורבע קמח תופח
עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה
אופן ההכנה –
מפרידים ביצים. מקציפים את החלבונים במיקסר עם הסוכר לקצף תפוח.( אפשר להקציף ביצים שלמות עם הסוכר )
בקערה נפרדת בוחשים (עבודה של יניב) – שמנת , חלמונים,שמן משלבים את השוקולית והקמח.
מקפלים את קצף הביצים לתערובת השוקולד.
מעבירים לתנור לאפייה של כ- 50-60 דקות או עד שהעוגה יציבה במרכזה.
והכי חשוב כמה כיף לאכול עוגה שמכינים לבד !
העוגה הכי טעימה שיש 🙂
עוגת שוקולית קלה ופשוטה להכנה – אחת מעוגות השוקולד השוות !
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? באו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם
ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !