עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
פודינג שוקולד מפנק עם קצפת או בשמו המסחרי – מילקי שוקולד
מתכון קל ופשוט להכנה והוא גם כשר לפסח אז בכלל זה נהדר
ללא גלוטן !
עכשיו יותר מתמיד מכינים בבית את המעדנים שאנחנו אוהבים .
עד שהמשלוח יגיע מהסופר – (וזה לוקח כעת בערך שבועיים …)
מכינים מעדן שוקולד ממצרכים שיש בבית.
מפנקים את המשפחה במילקי ביתי!
המצרכים – בערך 8-10 מנות
2 כוסות חלב +1/3 כוס חלב
100 גר’ שוקולד חלב
50 גר’ שוקולד מריר
2 כפות קורנפלור (30 גר’)
25 גר’ חמאה
מעט וניל או רום
קורט מלח
לקצפת – (אם רוצים הרבה קצפת אז מקציפים 2 אריזות)
כ- 350 מ”ל שמנת מתוקה
כף גדושה אינסטנט פודינג וניל
2 כפות אבקת סוכר
איך מכינים מילקי ביתי בקלי קלות ?
אופן ההכנה –
- מניחים בקלחת 2 כוסות חלב, קורט מלח וחמאה ומחממים לסף רתיחה
- מערבבים את 1/3 כוס החלב עם הקורנפלור ומשלבים תוך כדי ערבוב לתוך החלב החם.
- ממשיכים לבשל ממש מעט עד שהתערובת מסמיכה לדרגה של דייסה.
- מורידים מהאש ומשלבים את קוביות השוקולד.
- מערבבים היטב ומוסיפים רום או וניל.
- מוזגים לכוסות הגשה .
- מכניסים לקירור
- מקציפים את השמנת עם הפודינג והאבקת הסוכר וקצפת יציבה
- מעבירים לשקית זילוף ומקשטים – מכניסים לקירור.
- אפשר לקשט באגוזי מלך גרוסים או בשוקולד מגורר
מתכון למילקי ביתי מטריף וקל להכנה – פודינג שוקולד מפנק עם קצפת
ביס מושלם ! רוצו להכין
מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות
במידה ורוצים להכין את המתכון פרווה /טבעוני –
- מחליפים חלב רגיל בחלב צמחי – אורז, קוקוס או שקדים או מים ומורידים את החמאה מהמתכון .
- מחליפים שמנת מתוקה בשמנת צמחית
מתכונים מהירים וקלים זה כאן
מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !
חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !
רוצים להיות מעודכנים ? מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק
” התפריט היומי”
מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן באינסטגרם
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
הצטרף כמנוי
התחבר
0 Comments
חדש ביותר