חטיפים מלוחים נפלאים וקלים להכנה.
שבלולים קטנים ומטריפים
מעולה להגשה בשבועות לשולחן החג .
פסטו פרמזן זה שילוב טעמים מושלם !
את הפסטו אפשר ורצוי להכין לבד
כאן תוכלו לגלוש למתכון ממש קל לפסטו
תוך חצי שעה התקבלו עוגיות פסטו פרמזן משגעות לארוחת ערב מפנקת
אפשר להשתמש בבצק עלים מוכן או להכין בצק מהיר
המצרכים –
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפייה
חצי כוס שמן זית
כחצי כפית מלח
רבע כפית סוכר
חצי כוס מים רותחים
3-4 כפות פסטו
כרבע כוס גבינת פרמזן מגוררת
אופן ההכנה –
מערבבים את כל המצרכים של הבצק ולשים קלות עד לקבלת בצק חלק ואחיד .
נותנים לבצק לנוח כ- 10 דקות.
מחממים תנור על 180 מעלות
מרדדים את הבצק על נייר האפייה
מקמחים מעט מלמטה
מורחים בנדיבות בפסטו
מפזרים את הפרמזן.
חותכים לרצועות של ס”מ וחצי ומגלגלים.
מניחים על הנייר כשבלולים קטנים
מכניסים לאפיה של 25-35 דקות או עד שהמאפים מזהיבים יפה.
תודה רבה. שואלת האם כל החומרים מיועדים לבצק. ורק אחכ למרוח בפסטו בנדיבות ולפזר פרמזן. אבקש לחלק מה החומרים לבצק ומה למילוי/ מריחה.