תבשיל אורז פרא מופלא

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

תבשיל אורז פרא מופלא

אחד מהמאכלים היותר טעימים שיצא לי לטעום בזמן האחרון ולכן אני מביאה כאן את המתכון.

התארחנו אצל חברים לארוחת ערב ובין שאר המאכלים שהכינה חברתי סמדר היתה קערה מלאה בתבשיל אורז פרא.

אני פשוט ישבתי כל הערב ומצאתי את עצמי כל פעם לוקחת עוד כף ועוד כף מהתבשיל המופלא הזה.

כמובן שמיד לקחתי את המתכון, זו פעם ראשונה שאני נתקלת באורז הזה

והוא היה טעים ממש ,פשוט מופלא.

תערובת אורז פרא מכילה 3 סוגי אורז – אורז מלא עגול, אורז אדום ואורז שחור.

בקיצור –  גם טעים וגם בריא !

התערובת הזו יוצרת תבשיל מושלם – האורז צריך זמן בישול ארוך (שעתיים) ולכן הטעם הוא בהתאם –  התבשיל מרגיש כאילו הוצאתם אותו מהחמין של שבת.

את התערובת יש לקנות בכל סופר.

שימו לב ! הבישול של האורז הזה הוא שונה מאורז לבן רגיל – על כל כוס אורז שמים 2 ורבע כוסות מים לבישול.

המצרכים –

2 כוסות אורז פרא מעורב

בצל גדול קצוץ דק

2 גזרים מגורדים

2 כפיות מלח

מעט פלפל לבן/שחור

מוסיפים 4 וחצי כוסות מים

אופן ההכנה –

  • שוטפים ומסננים את האורז
  • בסיר כבד (אני מבשלת בטפלון) מטגנים ב- 3 כפות שמן את הבצל עד להזהבה יפה.
  • מוסיפים את הגזר ואחר כך את האורז
  • ממשיכים בטיגון עוד כ- 2 דקות
  • מוסיפים תבלינים ומים
  • מכסים את הסיר ולאחר שהתבשיל רותח מעבירים לאש הכי נמוכה שיש.
  • מבשלים כשעתיים או עד שתראו שאין נוזלים והאורז מבושל היטב.

מופלא !

תודה סמדר על המתכון וההיכרות עם האורז הנפלא הזה !


מתכונים מהירים וקלים זה כאן 

 

מתכונים לצמחונים 

מתכונים לטבעונים

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 מתנות קטנות האינסטגרם 

נכנסים ועושים Follow לעמוד !

 

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

 

תגובות

תגובות