תקשיבו זאת העוגייה הכי שווה
אתם חייבים להכין- עוגייה פשוט מושלמת
ואם יש ילדים בשטח הם ממש שמחים להכין את העוגייה הזו
למעשה אפשר להכין את העוגייה עם כל בצק פריך טוב .
אבל זה בצק ממש משובח
הוא מכיל גם קמח שקדים וגם ביצה וכמובן חמאה וכל זה ביחד עם עוד כמה מרכיבים טובים
הופך את העוגייה לממש הכי טעימה !
אני ממליצה לשקול זה הכי מדוייק !
אם אין לכם משקל מטבח אתם חייבים לקנות !
כאן לינק שתוכלו לרכוש במחיר טוב משקל למטבח
המצרכים –
200 גרם חמאה רכה
1/3 -1/2 כוס סוכר – תלוי בכם
ביצה
שקית סוכר וניל
קורט מלח
גרידה מלימון שלם
כפית תמצית שקדים – אני אוהבת – לא חובה
300 גרם קמח (2 כוסות ועוד כף)
חצי כפית אבקת אפייה
70 גרם קמח שקדים (חצי כוס ועוד כף גדושה )
אופן ההכנה –
מערבבים בקערה את החמאה הרכה עם הסוכר .
מוסיפים ביצה ומערבבים טוב .
ואז את המצרכים האחרים.
מערבבים עד שמתקבל בצק חלק שמתגבש.
עוטפים ושמים לפחות לחצי שעה במקרר.
אחר כך אני יצרתי את העוגיות בתבנית פשוטה שקניתי באליאקספרס
אפשר גם בתבנית סיליקון .
או פשוט לעשות כדורים ולשטח במרכז וליצור גומה קטנה.
בתוך הגומה לשים כפית ריבה (אפשר גם ממרח שוקולד )
אפייה על 170 מעלות כ- 20 דקות.
לא לאפות יותר מידי וזה ממש תלוי בתנור לפעמים לוקח קצת יותר זמן
העוגייה צריכה להיות זהובה לא שחומה.
https://shorturl.fm/JA8Im
https://shorturl.fm/IUh3v
https://shorturl.fm/Z6AhC