מתכון – מרק שעועית עשיר וטעים

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מתכון – מרק שעועית עשיר וטעים

מרק שעועית הוא אחד המרקים האהובים והטעימים שיש.

מרק חורפי ומנחם.

אין כמו צלחת מרק כזו –

ארוחה שלמה בסיר עם פרוסת לחם קלוי וחומוס -זה ארוחה נהדרת.

מה שכיף במרק הבא שמכינים אותו ממש בכמה דקות

מרק זריז לעצלנים.

כל אחד יכול להכין.

פותחים את מגירת הירקות במקרר ומוציאים משם כל ירק שיכול להשתלב במרק- קישוא,תפו"א,גזר,דלורית ועשבי תיבול .

משתמשים בקופסת שימורים של שעועית לבנה שמקצרת תהליכים ותוך פחות משעה אפשר להתיישב ולאכול צלחת מרק מחממת וטעימה.

המרק צמחוני- טבעוני  טעים ומשביע !

מתכון – מרק שעועית עשיר וטעים

המצרכים –

קופסה של שימורי שעועית לבנה(אפשר להשתמש בשעועית מבושלת)

עגבניה

גזר

חתיכה של דלורית

קישוא

תפוח אדמה

2 ענפים של סלרי

2 שיני שום

בצל

צרור שמיר ופטרוזיליה

כך רסק עגבניות

מלח, פלפל

מעט צ'ילי לחריפות

אופן ההכנה-

  • קוצצים את הבצל וחותכים את הירקות לקוביות
  • מחממים סיר כבד עם 2 כפות שמן זית.
  • משלבים את הבצל והשום הכתוש מטגנים מעט ומשלבים את העגבניה ועשבי התיבול הירוקים.
  • משלבים את שאר הירקות ומטגנים עוד כדקה
  • מוסיפים את קופסת השעועית ,רסק ותבלינים
  • מוזגים מים רותחים עד לכיסוי ומעט יותר .
  • מעבירים לאש נמוכה יותר לבישול של כ – 40 דקות
  • אפשר לטחון חלק מהירקות במעבד מזון ולשלב חזרה למרק – כדי להסמיך
  • מרק נפלא טעים ומזין בקלי קלות

מרק שעועית מנחם וטעים לימי החורף הקרים שמכינים בצ'יק!

מתכון – מרק שעועית עשיר וטעים – רוצו להכין – פשוט נפלא !

כל מתכוני המרקים שלי 

כאן מבחר מתכונים טבעוניים 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

תגובות

תגובות