עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מצה בריי מופחתת ביצים ושומן – מצייה נהדרת ועשירה במחבת

ארוחת בוקר או ערב קלילה.

קל ומהיר להכנה – חוסך ביצים וגם שמן.

בניגוד למצה בריי הקלאסית – כאן לא מטגנים בשמן אלה רק צולים עם מעט שומן על מחבת טפלון. כמו פשטידה במחבת.

במקום כמות ביצים גדולה השתמשתי רק בביצה אחת ובמים כדי לרכך את המצות.

במצייה אפשר לשלב גבינות שיש במגירת המקרר וכמו כן עשבי תיבול ירוקים,

מה שיש או מה שאוהבים (תרד, מנגולד,בזיליקום וכו’)

יש לכם עמוד באינסטגרם ?

בואו מצטרפים כאן ועוקבים אחרי – מתנות קטנות באינסטגרם 

מה דרוש ?  מחבת קוטר 24 טפלון

איך מכינים  מצה בריי – מצלייט עם ביצה אחת ?

המצרכים –

4 מצות מרוסקות

כוס ורבע מים חמים

ביצה

מלח , פלפל

בצל ירוק קצוץ

חופן גבינה צהובה מגוררת (2-3 כפות )

חופן גבינה בולגרית /צפתית מפוררת

מעט בזיליקום קצוץ (אפשר אורגנו יבש)

2-3 כפות פרמזן מגוררת

אופן ההכנה –

• מניחים מצות מרוסקות בקערה ושופכים מעל את המים החמים.
• מערבבים היטב ומשהים כ- 5 דקות לספיגת הנוזלים לתוך המצות.
• משלבים את שאר המרכיבים.
• מחממים כפית חמאה או שמן זית במחבת
• מעבירים את התערובת למחבת ומטגנים כ- 5 דקות
• בעזרת צלחת הופכים לצד שני ,אך לפני כן משמנים בעוד כף חמאה/שמן את החבת.
• פורסים ל- 4-5 משולשים ומגישים

 

מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

” התפריט היומי” 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !