אני מאוד אוהבת את הסלט הזה , עכשיו העונה של הקולורבי ,טרי עסיסי וכדאי להכין את הסלט המושלם הזה.

הוא מאוד מתאים לארוחות של בשרים על האש ובכלל לארוחות שבת וחג.

סלט קולורבי וגזר בסגנון המסעדות שפותחות שולחן של סלטים זה תמיד אחד מהסלטים

סלט קולורבי וגזר – סלט פריך, חמצמץ ומרענן במיוחד.

 המצרכים-

2 קולורבי בינוניים, קלופים

2 גזרים גדולים, קלופים.

2 עלי סלרי טריים (עם הגבעול), קצוצים דק.(אפשר פטרוזיליה )

כ- 1/2 לימון טרי, פרוס לפרוסות דקיקות מאוד

מיץ מלימון  טרי.

מעט שמן זית

מלח

 אופן ההכנה-

חותכים את הקולורבי והגזר לרצועות דקיקות וארוכות .

מניחים את רצועות הירקות בקערה גדולה.

מוסיפים את הסלרי הקצוץ.

מוסיפים את פיסות הלימון

סוחטים פנימה את מיץ הלימון הטרי.

מזלפים שמן זית בנדיבות ומוסיפים מלח.

מערבבים הכל היטב.

מומלץ לתת לסלט לנוח  לפני ההגשה כדי  שיספוג את הטעמים וישתבח.

וכאן עוד מתכונים ליום העצמאות 

רוצים עוד המון מתכונים טובים ומדוייקים ? מצטרפים לקבוצת הווטסאפ כאן  מתכונים ישירות לנייד !

תוכלו לראות מתכונים שלי גם  בפייסבוק

בעמוד מתנות קטנות  מתכונים חדשים והצעות לחגים ובכלל