גריסים – לא רק לחמין !!!
תבשיל גריסים וירקות מושלם וטעים –
גריסי פנינה מכילים ויטמיני B, אשלגן, סידן, מגנזיום וסלניום.
בעלי ערך גליקאמי נמוך.
ב- 100 גר' גריסים יש 125 קלוריות
תוספת מעניינת או ארוחה צמחונית בקלי קלות.
פותחים את מגירת הירקות, מוציאים את הירקות שזמינים במקרר.
משלבים עם דגנים או קטניות, ויוצרים תוספת או ארוחה מושלמת ומנחמת.
הצטרפו בלייק לעמוד הפייסבוק שלי – מתנות קטנות התפריט היומי !
הפעם השתמשתי בגריסים החביבים עלי.
אפשר להכין את התבשיל עם בורגול- קינואה- אורז ועוד.
המצרכים לסיר משפחתי-
3/4 כוס גריסים
גזר חתוך לקוביות
בצל קצוץ
חצי כרשה קצוצה
רבע דלורית מגורדת
פרחי כרובית
קישוא חתוך לקוביות
חופן אפונה ירוקה
מבשלים את הגריסים במי מלח עד לריכוך.
בסיר טפלון מניחים 2 כפות שמן.
מטגנים את הבצל והכרשה עד להזהבה.
משלבים את שאר הירקות ומקפיצים כמה דקות.
מוסיפים את הגריסים, מתבלים במלח ופלפל שחור.
מוסיפים רבע כוס מים.
מכסים את הסיר ומעבירים לאש נמוכה לבישול של עוד כרבע שעה.
מוכן !
כמה פשוט ככה טעים.
אהבתם את המתכון ?
אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,
אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – "מתנות קטנות התפריט היומי "
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם
ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !