הכנתי לשולחן שבועות סלט ממש טעים .
סלט טנא כי הוא יפה כמו הטנא של שבועות
סלט עונתי ומתאים לכל ארוחה קייצית חלבית ,בראנצ’ וכמובן שבועות.
הוא מכיל גם ירקות וגם פרי והגשתי אותו עם גבינת עיזים מגורדת מעל.
אפשר גם בלי והוא טעים.
אז המרכיבים כמובן תמיד כל מה שיש לי במקרר ומתחבר לי בעין גם בצבעים וכמובן גם בטעמים.
שילוב של מתוק מהפרי וירק זה שילוב שתמיד מתקבל טוב בטעמים.
המצרכים-
עלי חסה צבעונית מסולסלת
2 מלפפונים פרוסים
חופן ענבים שחורים 4-5 חצויים
חופן ענבים ירוקים 4 חצויים
קולורבי קטן חתוך לקוביות
אגס חתוך לפרוסות/או תפוח ירוק
עלי נענע
רוטב-
מיץ לימון סחוט
מיץ תפוז סחוט
2-3 כפות חומץ בלסמי
מלח גס
2 כפות שמן זית
גבינת עיזים קשה מגורדת /או גבינה מלוחה בולגרית,פטה מפוררת
אופן ההכנה –
מסדרים בקערת הגשה יפה את החסה בתחתית.
השילוב של חסה בשני צבעים מאוד יפה ומתאים כאן – חוץ מזה זו חסה מאוד טעימה .
מסדרים סביב פרוסות מלפפון ,קוביות קולורבי. אגס
והענבים החצויים..
מקשטים בעלי נענע טרייה.
לפני ההגשה מזלפים את מרכיבי הרוטב
ומפזרים גבינה למעלה.
אפשר להכין מראש ורק בהגשה לתבל.
מתכונים לכל הסלטים שלי
יש לכם אינסטגרם ? אל תפספסו את הסרטונים שלי !!!
מצטרפים עכשיו לעמוד שלי ועוקבים אחרי
חוברת המתכונים לשבועות
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי “
***כל הזכויות שמורות לדפנה אוסטר מיכאל
“מתנות קטנות בלוג אוכל “
אין להעתיק תוכן ותמונות מהאתר