מתכון לעוגת פירמידה – עוגת ביסקוויטים משולשת של ילדות
הילדים בחופש ואם מחפשים כמה רגעים להעסיק אותם במטבח –
זה מתכון מעולה והם ממש אוהבים להכין אותו
עוגת ביסקוויטים בצורת פירמידה , גם טעימה וגם קלה להכנה
לא דורשת תנור רק חבילת ביסקוויטים פתי בר וכמה מצרכים פשוטים שיש בכל בית
תוכלו גם לראות בסרטון למטה בדיוק איך הכנתי ואיך צריך לסדר את הביסקוויטים כך שהעוגה תצליח .
המצרכים –
ביסקוויטים פתי בר – כמה שדרוש
לקרם –
אריזה וחצי שמנת מתוקה 38%
חצי אריזה של אינסטנט פודינג וניל – 40 גרם
גביע שמנת חמוצה (200 מ”ל)
לשוקולד-
100 גרם שוקולד מריר או חלב
100 מ”ל שמנת מתוקה (קצת פחות מחצי קופסה)
אפשר להחליף ב-
רבע כוס חלב + 25 גרם חמאה
כפית רום
אופן ההכנה –
מכינים את הקרם –
מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט לקצפת , לקראת הסוף מוסיפים את השמנת החמוצה, לעוד חצי דקה ערבוב .
מניחים נייר כסף על משטח עבודה, על הנייר נבנה את הפירמידה.
טובלים ביסקוויטים בחלב ממש טיפה ומניחים 3 שורות של 5 ביסקוויטים בכל שורה.
מורחים קצת יותר ממחצית קרם מעל כל השטח של הביסקוויטים.
אחר כך שכבה שניה מניחים במרכז שורה של 5 ביסקוויטים בדיוק באותו כיוון כמו אלה שלמטה.
את הביסקוויטים שבצדדים מניחים לרוחב כך שיוצא 4 בכל שורה .
אחר כך מניחים את כל הקרם שנשאר רק על המרכז -על שורת הביסקוויטים המרכזית.
מרימים בעזרת הנייר את הצדדים וסוגרים לצורת משולש.
מכניסים לקירור בפריזר עד שנכין את הציפוי .
מכינים ציפוי מהשוקולד .
ממיסים במיקרו.
מוציאים את העוגה ומזלפים למעלה ועם סכין מורחים היטב את על צדדים העוגה .
מכניסים שוב למקפיא לשעה לפחות עד להתייצבות.
את העוגה ניתן לשמור במקפיא עד שרוצים להגיש אותה .
או במקרר. ממש כמו כל עוגת ביסקוויטים רגילה .
היא כייפית קרה ומנחמת בימים לוהטים !
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים
עוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
מתנות קטנות האינסטגרם – מוזמנים לעקוב אחרי גם שם !
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף
https://shorturl.fm/zcAOe
https://shorturl.fm/AsKyG
https://shorturl.fm/ANV1L