מתכון חלה / לחם לפסח ללא גלוטן

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

חלה / לחם חגיגי לפסח ללא גלוטן

אחרי כל השבוע שאכלנו לחמניות פסח ומצות וגם לאפות,

לארוחת החג השני הכנתי חלה חגיגית.

נשברתי בלחץ המשפחה, רוצים לחם אמיתי לארוחה כדי שיהיה עם מה לנגב את הרוטב של קציצות הדגים ומבחר הסלטים .

הכנתי חלה נפלאה ועד שלא פרסתי לא האמנתי כמה קרוב המירקם והטעם לחלה רגילה.

בואו להכין

חלה ללא גלוטן כשרה לפסח וחגיגית

מה דרוש?

תבנית חלה סטנדרט  חד פעמית

המתכון עודכן עקב חוסר בקמח שמרים של אוסם !!!

המצרכים להכנה-

350 גר’ קמח ללא גלוטן כשר לפסח(קמח תמי או קמח מולינו )

20 גר’ שמרים טריים – מהקביות (יש כשר לפסח )

2 כפות סוכר

כפית מלח

2 ביצים

3 כפות שמן

כוס מים

לפני שמתחילים חשוב מאוד!  – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow

אופן ההכנה-

מקערת המיקסר מניחים את כל המצרכים.

מתחילים בלישה איטית ומגבירים לאחר דקה ללישה בינונית.

לשים כ- 5 דקות.

התערובת צריכה להיות רכה ומעט נוזלית.

פורסם על ידי ‏דפנה מתנות קטנות‏ ב- יום רביעי, 24 באפריל 2019

מכסים את קערה המיקסר בניילון ומשאירים להתפחה של כשעה.

לאחר שעה מעבירים את התערובת לתבנית החלה.

מניחים להתפחה של כשעה וחצי. החלה תתפח יפה.

מורחים את החלה בעדינות בביצה טרופה , מקשטים בשומשום או פרג מה שאוהבים.

מכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות אפייה של כ- 40 דקות.

מחכים שהחלה תתקרר לפני שפורסים אותה .

ממש לא להאמין – לחם ללא גלוטן כשר לפסח – כל כך טעים !

מתכון חלה / לחם לפסח ללא גלוטן

 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

 

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי ” 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לדף הראשי !

Subscribe
Notify of
1 תגובה
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
לנקרי
2 months ago

היי,
האם אפשר להשתמש באבקת אפייה במקום שמרים?
אם כן, מה היחס/ הכמות?