עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד נוסטלגית

עוגת אגוזים בשילוב קוקוס ושוקולד – עוגת ילדות נוסטלגית .

אחת מהעוגות הכי אהובות אצלנו בבית .

עוגה קלה ופשוטה להכנה ועם זאת מאוד עשירה ,רכה וטעימה.

העוגה היא גם פרווה ומתאימה לקינוח ארוחות חג או ארוחות שישי 

 

 

המצרכים ל- 2 תבניות אינגליש קייק או 26 עגולה

3 ביצים מופרדות

כוס סוכר

2/3 כוס מיץ תפוזים או מים 

2/3 כוס שמן

שקית סוכר וניל

כוס קמח 

3/4 כוס קוקוס 

3/4 כוס אגוזים טחונים (חלק גס)

50 גר' שוקולד מריר חתוך דק,דק או מגורד 

שקית אבקת אפייה

גרידה  מחצי לימון 

 

איך מכינים עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד ?

מחממים תנור ל- 175 מעלות.

 

מפרידים את הביצים .

בקערת המיקסר מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף יציב

בקערה נוספת מערבבים את החלמונים עם השמן,מיץ תפוזים,וניל, גרידת לימון.

בקערה נוספת מערבבים את המצרכים היבשים – קמח,קוקוס,שוקולד, אבקת אפייה ואגוזים.

 

משלבים את המצרכים היבשים לקערת הנוזלים.

מערבבים היטב ומשלבים את החלבונים המוקצפים בעדינות.

מעבירים לתבניות .

אופים כ 35-40 דקות עד שהעוגות יציבות במרכז.

 

ציפוי שוקולד – לא חובה אבל מוסיף –

100 גר' שוקולד מריר

1/3 כוס שמנת מתוקה/פרווה

מחממים שמנת במיקרו לסף רתיחה.

משלבים קוביות שוקולד.

מצפים את העוגות ומקשטים באגוזי מלך גרוסים 

עוגת אגוזים קוקוס ושוקולד – נ פ ל א ה 

 תכינו היא ממש שווה ! 

כאן תוכלו למצוא מתכונים נוסטלגיים של פעם 

 

כל מתכוני הפרווה שלי 

 

 

אוהבים קוקוס? מבחר מתכונים עם קוקוס 

 

אהבתם את המתכון ?אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,

 אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לדף הראשי !

תגובות

תגובות