עוגיות אלפחורס ללא גלוטן כשרות לפסח

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגיות אלפחורס מטריפות ואהובות שהן ללא גלוטן וכשרות לפסח !

בצק פריך משגע רב תכליתי- מתכון מנצח !

מהבצק הכנתי גם עוגיות במלית של ריבה ושוקולד

וגם עוגיות מעמול תמרים ואגוזים שוות.

איך מכינים עוגיות אלפחורס כשרות לפסח ? – ללא גלוטן בצק

פריך מושלם !

ממליצה להכפיל כמות !

המצרכים –

100 גר' חמאה

4 כפות אבקת סוכר

ביצה לארג'

קורט מלח

180 גר' קמח תפוחי אדמה (כוס ורבע)

50 גר' קמח שקדים (1/2 כוס)

30 גר' קורנפלור (1/3 כוס)

כפית אבקת אפייה

תוספות שאפשר לשלב – גרידה מלימון ו- וניל

 

אפשר להכין במיקסר או ידנית

אופן הכנת בצק פריך ללא גלוטן – כשר לפסח –

חמאה +סוכר+קמחים לערבב לתערובת פירורית.

להוסיף שאר המרכיבים ולערבב לבצק אחיד וחלק.

מכניסים למקרר לכמה שעות – שעתיים לפחות.

על נייר אפייה מקומח בקורנפלור מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ .

מניחים בתבנית על נייר אפייה .

מכניסים לאפייה של כ- 12-15 דקות.

עד הזהבה קלה של העוגיות

לאחר שהעוגיות התקררו מורחים בריבת חלב ומצפים את הצדדים בקוקוס.

חלק מהעוגיות הכנתי גם במלית של ריבה ושוקולד יוצא מושלם !

מבחר ענק של מתכוני הפסח שלי 

 

מתכונים ללא גלוטן 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  –

 "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי –

התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

אינסטגרם שלי כאן – מתנות קטנות האינסטגרם 

 

 

חזרה לעמוד הראשי !

תגובות

תגובות