סלט דג מלוח

 

 IMG_7476

 

 IMG_7486

 

סלט דג מלוח , או כפי שקוראים לו אצלנו – דג במיונז.

סלט לכל אוהבי הדגים המלוחים והמעושנים.

 

אמא שלי מכינה אותו פעם בשנה במוצאי כיפור-

מדג מטיאס טרי שקונים בשוק .

אבל זאת עבודה לנקות אותו מעצמות ולחתוך .

 

אני מתעצלת וקונה פילטים מוכנים במעדניה בסופר.

IMG_7479

 

 

המצרכים –

2-3 פילה דג מטיאס 

בצל אדום פרוס או קוביות

כף גדושה מיונז

חופן שמיר (לא חובה)

מעט מים

 

 

חותכים את הדגים לקוביות קטנות.

משלבים את הבצל הקצוץ ,המיונז ומעט מים.

IMG_7457

מוסיפים את השמיר ומערבבים.

הסלט טעים לאחר כמה שעות .

 

מגישים בתוספת לחם טוב או קרקרים.

מעדן!

IMG_7486

IMG_7476

IMG_7479

 

 

 

 

תגובות

תגובות