עוגיות  ריבה נוסטלגיות הכי טעימות שיש

עוגיות סנדוויץ בצק פריך נהדר ובאמצע ריבה איכותית וטעימה

עוגיה אהובה מעולה

***כוס מדידה אניברסלית

המרכיבים –

200 גרם חמאה

320 גר’ קמח (2 ושליש כוסות)

2 כפות קורנפלור

רבע כפית אבקת אפיה

שקית סוכר וניל

חצי כוס אבקת סוכר

ביצה

קורט מלח

גרידה של לימון מומלץ

אופן ההכנה –

מניחים  את החמאה בקערה .

מוסיפים סוכר ווניל ומערבבים טוב ואז מוסיפים ביצה.

מוסיפים לתערובת את הקמחים.

לשים עד שהבצק חלק ואחיד, לא מעבר.

מרדדים את הבצק על נייר אפייה לעובי של חצי ס”מ

מניחים על מגש ומכניסים למקרר לחצי שעה.

קורצים פרחים או כל צורה כשחצי קורצים חור באמצע – אפשר להשתמש בקורצנים יעודיים לעוגיות פרח.

מניחים על נייר אפייה .

אופים 170 מעלות כ- 20 דקות או עד שמזהיב קלות .

מקררים היטב לפני שממלאים.

שמים את החלקים עם החור במגש אחד ומפזרים מעליהם אבקת סוכר

על החלק השני מניחים תלולים של ריבה ומצמידים את שני החלקים ויוצרים עוגייה.

מאחסנים בקופסה אטומה

בהצלחה

לוחצים כאן ומקבלים חוברת מתכונים לכל העוגיות שרק תרצו לשבירת הצום !