הכנתי סלט כרוב ממש מופלא וטעים.
בכלל כרוב זה ירק שאני מאוד אוהבת כמעט בכל מצב
גם מבושל וגם חי ובסלטים בפרט, הוא מקבל כל טעם כמעט שנכניס לתוכו והופך לסלט נפלא.
הסלט עם כמה טעמים שמתחברים ומתאימים בול לביס עם הכרוב.
גם סויה וגם חמאת בוטנים ועוד כמה תוספות .
קל ממש וטעים .
חוץ מזה שהוא מושלם לאירוח .
כשאני מכינה אותו כולם מתלהבים ממנו ושואלים מה שמתי בו שהוא כל כך טעים ומיוחד .
אז הנה המתכון – מרכיבים שיש בכל מטבח .
המתכון לסלט קטן תוכלו להכפיל את הכמות או אפילו יותר
תלוי בכמות האורחים .
מתאים לחגים
לבראנץ’ , לשבועות ולכל אירוח .
המצרכים-
רבע כרוב גדול פרוס דק
לרוטב –
כף גדושה חמאת בוטנים
2 כפות רוטב סויה
כף חומץ או מיץ לימון
כף שמן זית/רגיל
כף סילאן
רבע כפית מלח
לקישוט מעל הסלט-
חופן בוטנים קלויים או מטוגנים גרוסים קצת
חופן בצל ירוק
חופן שומשום שחור/או רגיל
אופן ההכנה –
פורסים את הכרוב דק דק.
מערבבים בקערה את מצרכי הרוטב.
מערבבים לתוך הכרוב החתוך.
מעבירים לקערת הגשה יפה.
מקשטים בנדיבות בבוטנים, שומשום ובצל ירוק.
בתאבון !
הצטרפו לקהילה שלי בפייסבוק מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”