פיתות במחבת – פיתות ירק במילוי גבינה על מחבת זה חלום !

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

כשרוצים לפנק את המשפחה בארוחת ערב טעימה או בראנץ מכינים פיתות כאלה על המחבת .

זה כל כך טעים וממש פשוט להכין.

בצק שמרים שאפילו לא לשים אותו במיקסר. רק נותנים לו לנוח ולתפוח .

אז אם אתם מתכננים להכין תדעו שכל העבודה זה הזמן שהבצק תופח.

מערבבים את המצרכים של הבצק  ונותנים לבצק לנוח שעה .

אחר כך מכניסים לתוך הבצק את הירוקים קוצצים עשבי תיבול מה שיש בגינה…או בעציצים או במקרר 😂
בזיליקום,זעתר,פטרוזילה,ובצל ירוק

ואז שוב מנוחה חצי שעה .

יוצרים כדורים אפשר ככה להכין בלי המילוי , או ממלאים  עם מילוי של גבינות ותרד.

משטחים לפיתה ומניחים על מחבת לוהטת .

עורמים ערמה כזו יפה ומגישים .

קצת גבינות ירקות ,סלטים ויש לכם ארוחה נהדרת עם תוספת של הפיתות האלה שכולם אוהבים .

הכמות כאן זה בערך ל- 10 יחידות לא גדולות.

המצרכים –

360 גרם קמח 
כפית שמרים יבשים
כפית סוכר
חצי כפית מלח
200 גרם מים
2 כפות שמן זית
בערך חצי כוס עשבי תיבול קצוצים
בזיליקום,זעתר,אורגנו(כל ירק שיש לכם)
2 בצלים ירוקים
גבינות –
צפתית
צהובה קצקבל
ומה שיש במקרר
2 כפות גבינה לבנה או ריקוטה.
אפשר להוסיף חופן תרד חלוט
אופן ההכנה –
את מצרכי הבצק – מערבבים בקערה מכסים ומניחים חצי שעה בצד , שוב לשים ושוב חצי שעה מנוחה , מכניסים עשבי תיבול לתוך הבצק ולשים היטב. מניחים לרבע שעה מנוחה.
מחלקים ל 10 כדורים
תוכלו לראות כאן בסירטון איך הכנתי 
משמנים מעט ידיים ומשטח עבודה בשמן זית.
פותחים כל כדור עם הידיים לגודל פיתה ממלאים בכף גבינה וסוגרים שוב לכדור .כך עושים עם כל הכדורים. 
שוב משטחים עם כפות הידיים ליצירת פיתה  ומניחים על מחבת לוהטת .סוגרים עם מכסה  ככמה דקות מכל צד.
ושמים על סיר לוהט עם מכסה כמה דקות מכל צד
עורמים בערימה יפה ומגישים.
תענוג בביס !
מתאים גם לשבועות
אפשר להכין מראש ולחמם כמה שניות במיקרו או בתנור.
*לארוחות בשריות פשוט תכינו בלי מילוי !

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

כנסו כאן והצטרפו לקבוצת ווטסאפ שלי

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

 מתנות קטנות האינסטגרם

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

***כל הזכויות שמורות לדפנה אוסטר מיכאל

"מתנות קטנות בלוג אוכל "

אין להעתיק תוכן ותמונות מהאתר

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments