עוף צלוי בדבש ולימון – עוף בתנור עם תפוחי אדמה

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוף צלוי בדבש ולימון  – עוף בתנור עם תפוחי אדמה

קדרת עוף מהממת וטעימה שמכינים ב- 5 דקות עבודה.

עוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה שחומים ורכים – מנה מהממת וטעימה.

מעט מצרכים והרבה טעם !

מכורים למטבח ? –  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק –

לקראת ראש השנה תהיה שם חגיגה !

 

 

לפעמים מתחשק לי להכין משהו ממש קל בלי הרבה התעסקויות ובעיקר בלי הרבה תבלינים.

עוף מעולה וטעים רך ונמס בפה, הודות לשני מרכיבים שמרככים אותו – דבש ולימון !

את העוף הזה אני מכינה תמיד לפני הצום בכיפור – לא כבד מתבלינים ,רך עסיסי וטעים .

קלי קלות

איך מכינים עוף בדבש ולימון ?

מה דרוש?

תבנית שמיועדת לתנור עם מכסה.

המצרכים –

3-4 או יותר כרעי עוף טרי

4 כפות דבש

מיץ סחוט מחצי לימון (כרבע כוס)

מעט מלח ופלפל שחור

מעט שמן זית

3 תפוחי אדמה חתוכים לרצועות/קוביות

אפשר גם בטטה או דלורית

  • ניתן להוסיף לרוטב 2 שיני שום כתושות , 2-3 כפות רוטב סויה.

 

 

אופן ההכנה-

מערבבים את הדבש והלימון ,מלח, פלפל ושמן זית , בתוך התבנית שאיתה נאפה את העוף.

מכניסים את העוף ותפוחי האדמה לתבנית ומערבבים היטב עם הרוטב.

מסדרים יפה בתבנית סוגרים במכסה ומכניסים לתנור שחומם ל-  180 מעלות.

לאחר כרבע שעה מוסיפים כ-כוס מים רותחים.

בזמן האפייה הופכים את העוף לפחות פעם או פעמיים וכמו כן מוסיפים מים רותחים במידת הצורך.

אפייה של כשעה וחצי .

בחצי שעה האחרונה לאפייה מורידים את המכסה ונותנים לעוף להשחים ולרוטב להתקרמל.

יוצא עוף שהוא פשוט מעדן !

מכינים אורז לבן ומגישים !

עוף צלוי בדבש ולימון – טעים, רך פשוט נמס בפה !

 

מבחר מתכוני העוף שלי 

 

 

הכנתם את המתכון? לא לשכוח לצלם ולשתף אותי בתמונות  שלכם! מתייגים אותי באינסטגרם  bake_cook_food

וגם בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי 

כאן מאגר המתכונים לשבועות 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

חזרה לדף הראשי !

 

תגובות

תגובות