עוגת פאדג' שוקולד טבעונית פרווה

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגת פאדג' שוקולד פרווה טבעונית .

צריכים להכין עוגת שוקולד לבית הספר שתהיה פרווה/טבעונית וטעימה?

בואו תכינו עוגה מושלמת ומעולה שמתאימה בול לל"ג בעומר ולמסיבות הסיום של הילדים .

ללא חלב או ביצים !

אם יש בקשה להביא עוגת שוקולד טבעונית (כמו אצל הנכד שלי בגן )

אז תכינו את העוגה הבאה 

עוגת פאדג' שוקולד מהממת בקלי קלות.

מרקם מושלם של פאדג' שוקולדי נמס בפה ,כל מכורי השוקולד זו עוגה מושלמת בשבילכם 🙂

 

 

המצרכים –

2  כוסות קמח 

1/4 כוס קמח שקדים (שקדים טחונים דק)

שקית אבקת אפייה

כפית סודה לשתיה

2 כפות קקאו (20גר')

100 גר' שוקולד מריר

2 כפות טחינה גולמית 

2 כפות שמן קוקוס /רגיל

1/2 כוס שמן

3/4 כוס מיץ תפוזים

כפית חומץ/לימון

גרדת תפוז

קורט מלח

כוס סוכר

1 שקית סוכר וניל

ציפוי-

100 גר' שוקולד מריר

3 כפות טחינה / אפשר במקום טחינה קרם קוקוס או כף שמן

מעט רום

 

 

 

מחממים תנור ל 175 מעלות

 

מכינים 3 קערות

בקערה אחת מניחים את קוביות השוקולד ומכניסים למיקרו בפולסים עד שהשוקולד נמס.

משלבים לתוכו את הטחינה ושמן הקוקוס.

בקערה שניה טורפים את הנוזלים והסוכר – שמן, מיץ תפוזים, סוכר , סוכר וניל, חומץ וגרדת תפוז.

לקערה נוספת מנפים את הקמח והקקאו. מוסיפים את אבקת אפייה והסודה לשתיה ומערבבים היטב.

משלבים את השוקולד המומס לקערת הנוזלים.

מערבבים היטב ומשלבים את הקמח .

מערבבים למסה אחידה, מעבירים לתבנית ומכניסים לאפייה.

כ חצי שעה.

כשהעוגה מתקררת מכינים את הציפוי- 

מחממים שוקולד במיקרו עד שנמס

מוסיפים את הטחינה והרום 

מצפים את העוגה.

מקשטים בסוכריות צבעוניות או למבוגרים באגוזים – קוקוס.

 

 

מי אמר שוקולד ולא קיבל 🙂 ביס מושלם שוקולדי ומושחת !

כמה הערות –

לא טבעונים? -מפחדים שהעוגה לא תצליח ? –  יכולים להוסיף לתערובת הרטובה 2 ביצים ולהפחית שליש כוס מכמות מיץ התפוזים.

במקום קמח השקדים אפשר להחליף בקמח רגיל או אגוזי מלך טחונים דק דק.

לא אוהבים טחינה – תוכלו להחליף בשמן 

 

 

כאן תמצאו את כל קינוחי הפרווה שלי 

 

מתכוני קינוחים טבעוניים 

 

מבחר עוגות שוקולד 

 

 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

 

 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

 

באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם 

ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !

חזרה לדף הראשי !

 

 

 

 

תגובות

תגובות