עוגיות כתר ריבה נפלאות כמו בקופסאות של הסופר

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מתכון לעוגיות כתר ריבה ממש כמו בקופסאות של הסופר.

אבל כשמכינים בבית זה הרבה יותר משובח וטעים.

קל להכין אותן והן טעימות ממש.

מתאימות לעוגיות של החורף עם התה החם והקפה .

אלו מסוג עוגיות זילוף -מכינים בצק רך המיועד לזילוף,

הבצק לא צריך לנוח ,מיד מזלפים אותו על גבי נייר אפיה.

יוצרים גומה במרכז העוגיה ומניחים חצי כפית של ריבה אדומה.

(לא אוהבים ריבה – שימו מה שבא לכם – ממרח שוקולד,לוטוס,חלבה)

אפשר להכין אותן פרווה כשמחליפים חמאה בנטורינה.

המצרכים-

200 גרם חמאה רכה /או נטורינה רכה לפרווה

100 גרם אבקת סוכר (שקית)

שקית סוכר וניל או תמצית

גרידה של לימון (לא חובה)

קורט מלח

ביצה

2 כוסות קמח

2 כפות קורנפלור – 20 גר'

ריבה אדומה

לפני שנתחיל – בואו לקהילה שלי ותעקבו אחרי גם באינסטגרם 

 מתנות קטנות האינסטגרם 

 

אופן ההכנה –

במיקסר וו גיטרה מקרימים את החמאה עם אבקת הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה ורכה.

מוסיפים את שאר המצרכים וממשיכים לערבב עד שמתקבל בצק רך ואחיד.

מעבירים את הבצק לשקית זילוף עם צנטר כוכב

מזלפים פרחים על גבי נייר אפיה.

יוצרים בעזרת אצבע או פקק קטן גומה במרכז העוגיה ומניחים חצי כפית של ריבה אדומה.

מכניסים לאפייה 170 מעלות כ- 20-30 דקות או עד שרואים שהעוגיות מזהיבות בצורה קלה.

משאירים את העוגיות על התבנית עד שהן מתקררות לחלוטין.

מאחסנים בקופסה אטומה.

עוגיות כתר ריבה כמו בקופסאות של הסופר

הן נפלאות וטעימות

מאגר ענק של מתכונים לעוגיות 

 

מתכונים לארוחות השבת 

כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

תגובות

תגובות