עוגיות חמאה חלומיות שמכינים אותן ממש בקלות.
עוגיות חמאה דניות , ממש כמו אלה בקופסת הפח שמוכרים בסופרים.
בתוך הקופסה יש כמה סוגי עוגיות ,
אבל אני תמיד מחפשת את אלה המזולפות – אותן אני אוהבת.
אז הכנתי לי כאלה לפינוק .
ממש בקלות וגם אפשר להכין אותן פרווה – אצלי יש אלרגי לחלב
ואני מחליפיה חמאה בנטורינה.
מכינים את הבצק ומיד אפשר לזלף את העוגיות ולהכניס לאפייה.
עוגיות מעולות להוסיף לקופסת העוגיות של שבירת הצום ביום כיפור
המצרכים-
200 גר’ חמאה /נטורינה רכה מאוד
120 גרם אבקת סוכר
2 חלבונים מביצה לארג’
290 גרם קמח (2 כוסות+כף )
כפית מחית וניל או שקית סוכר וניל
קורט מלח
אופן ההכנה –
במיקסר וו גיטרה מקרימים את החמאה/נטורינה ואבקת הסוכר למחית חלקה.
מוסיפים את החלבונים וממשיכים לערבל ואז את שאר המרכיבים עד לקבלת בצק רך וחלק.
מעבירים את הבצק לשקית זילוף עם צנטר כוכב גדול .
מזלפים על גבי נייר אפייה עוגיות בצורת פרח או שבלול.
מכניסים לתנור שחומם מראש על 170 מעלות 10 דקות אחר כך מנמיכים טמפרטורה ל- 140 מעלות לעוד 20-30 דקות.
עוגייה שווה במיוחד !
מאגר ענק של מתכונים לעוגיות
מתכונים לארוחות השבת
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
ווטסאפ גם כאן
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי “
מתנות קטנות האינסטגרם