סלט כרוב עם כרובית

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

סלט כרוב עם כרובית מופלא וטעים

סלט קראנצ'י וטעים והוא ממש פשוט להכנה

מרכיבים שמתחברים מעולה ויוצרים סלט טעים במיוחד, יפה וצבעוני .

יכול לשמש כחלק מארוחה, תוספת או מנה דיאטטית מצויינת.

סלט כרוב עם כרובית איך מכינים ?

המצרכים –

חצי כרוב אדום בינוני

חצי כרובית בינונית

4 ענפי סלרי עלים קצוצים

בצל סגול פרוס דק

מיץ לימון

גרידה של לימון טרי

כף גדושה מיונז (אפשר להשתמש בלייט אפשר להחליף בשמן זית)

כפית חרדל

מלח, פלפל שחור

כפית סילאן

חופן גרעיני חמניה

אופן הכנה –

  • מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים ומבשלים במי מלח כ- 5-7 דקות רק עד לריכוך ממש קל. מסננים היטב.
  • פורסים דק את הכרוב האדום ומניחים בקערה. מוסיפים גם את הסלרי הקצוץ.
  • מניחים בקערה את הבצל האדום הפרוס דק, סוחטים מעליו מיץ לימון ומעט מלח ומשאירים כמה דקות בצד.
  • מערבבים מיונז חרדל ודבש עם 2 כפות מים .
  • מעבירים את הכרובית והבצל לקערה עם הכרוב, מתבלים בתבלינים, גרידה של לימון  ותערובת מיונז.
  • אפשר להגיש עם חופן גרעיני חמניה  – הסלט נפלא גם אחרי כמה שעות.

כאן כל מתכוני הסלטים שלי 

מתכונים מהירים וקלים זה כאן 

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

בואו להיות איתי כאן  באינסטגרם מתכונים ישירות מהמטבח !!!

 בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !!!

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

תגובות

תגובות