הכנתי סלט כרוב אדום טעים ומיוחד .
סלטי כרוב אהובים עלי במיוחד
.ואני אוהבת לגוון ברוטב ובתוספות ולהכין כל פעם סלט אחר.
הכנתי סלט עם כרוב אדום שעכשיו הוא טרי ועסיסי ובעונה שלו.
הוא יפה ססגוני ומקשט את השולחן וטעם ממש.
סלט שמתאים בכל ארוחה ,גם לשבת גם לחגים וגם לאירוח בראנץ וכו’.
הוא גם טעים וגם צבעוני ויפייפה !
חוברת מתכונים לפסח ממש כאן
המצרכים-
חצי כרוב אדום
חצי צרור שמיר/פטרוזיליה העלים
בצל ירוק קצוץ דק
גרעיני חמנייה כרבע כוס
גזר
לרוטב –
כף חרדל גרגירים
כף סילאן/דבש
כף רכז רימונים/סילאן/דבש
כף רוטב סויה
מיץ לימון כרבע כוס
גרידה מלימון – מוסיף המון אבל לא חייבים)
מלח
פלפל שחור
רבע כוס שמן זית
לקישוט עירית קצוצה
אפשר גם שומשום קלוי
אופן ההכנה –
פורסים את הכרוב לרצועות דקות דקות.
את הגזר חותכים לשרוכים בעזרת קולפן .
מסדרים בקערה את כל המרכיבים. מלמעלה מפזרים את גרעיני החמנייה והעירית.
לפני ההגשה – מערבבים את הרוטב שופכים מעל הסלט ומערבבים היטב .
סלט נפלא !
מבחר ענק של מתכונים למלאאא סלטים תלחצו כאן
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי “
***כל הזכויות שמורות לדפנה אוסטר מיכאל
“מתנות קטנות בלוג אוכל “
אין להעתיק תוכן ותמונות מהאתר