הנה מתכון לעוגה מעולה וטעימה שאהובה עלי במיוחד.
העוגה ממש קלה להכנה ואם מכינים מראש את המצרכים היא לוקחת בדיוק 5 דקות הכנה
מכילה פרג וגם אגוזים טחונים .
טעימה ,רכה לחה ,עם ארומה של לימון נהדרת.
אז תוציאו את המצרכים ותכינו אותה לשבת הקרובה.
עוגה בתוך פחות משעה.
הכמות כאן ל- 2 תבניות אינגליש קייק
המצרכים-
4 ביצים
כוס סוכר
גביע שמנת חמוצה (אפשר מיץ תפוזים לפרווה)
כוס שמן
2 שקיות סוכר וניל
קורט מלח
גרידה מלימון שלם
כוס +כף גדושה קמח
שקית אבקת אפייה
כוס אגוזים (מלך) טחונים
כוס פרג טחון
אופן ההכנה –
אפשר להכין בקערה עם מטרפה או במיקסר וו הקצפה.
מערבבים בקערה קטנה את כל המרכיבים היבשים- קמח, פרג, אגוזים ואבקת אפייה.
מתחילים בהקצפה של הביצים עם סוכר, וניל וקורט מלח.
לאחר שהתערובת תפוחה מוסיפים בזילוף שמן, מערבבים ומוסיפים את השמנת החמוצה,
וגרידה מלימון.
מערבבים טוב ואז מוסיפים את קערת היבשים. מערבבים רק עד שהתערובת אחידה וחלקה.
מעבירים לתבניות
אפייה 175 מעלות כ- 40 דקות.
לבדוק עם קיסם או לראות שהעוגה יציבה במרכז
אני בזקתי אבקת סוכר מעל העוגה.
אפשר להכין גנאש שוקולד או ציפוי סוכר מה שתרצו.
תהנו
עוגה נפלאה לשבת
אוהבים פרג???
יש לי מלאאא מתכונים שווים עם פרג באתר
כנסו לכאן – מתכונים עם פרג
ואם תרצו לראות איך הכנתי – כנסו לעמוד שלי באינסטגרם
וחמאה
מחכה לעוגות טבעוניות ללא סוכר ובצים תודה
https://matanot-ktanot.co.il/tag/%d7%a7%d7%99%d7%a0%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%91%d7%a2%d7%95%d7%a0%d7%99/