מתכון לסלט קינואה עשיר וטעים

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

סלט קינואה עשיר וטעים .

סלט נפלא לאירוח ולפינוק המשפחה – טעים ובריא .

את סגולות הקינואה כולם כבר מכירים – קינואה מזון עשיר בחלבון,נוגדי חימצון וסיבים תזונתיים רבים. לגמרי סופר פוד בריא לגוף שלנו.

מומלץ לשלב קינואה, לפחות פעם בשבוע לתפריט.

הכנתי סלט משגע שנותן כבוד לקינואה .

קינואה היא גם כשרה לפסח אז כמובן מעולה לשבוע של פסח !

המצרכים-

כוס קינואה אדומה(אפשר כל קינואה)

קולורבי

בצלים ירוקים 2-3

חופן של פטרוזיליה קצוצה

מעט נענע קצוצה

חצי כוס אגוזי מלך חתוכים

גרידה מלימון

חצי לימון סחוט

מלח

פלפל

2 כפות שמן זית

2-3 כפות רכז רימונים

אופן ההכנה –

חותכים את הקולורבי לקוביות קטנות.

מניחים בקערה וסוחטים מיץ לימון ומעט מלח.

מבשלים את הקינואה במי מלח עד שהיא מוכנה – כ- 20 דקות.

מסננים היטב ומקררים.

מעבירים לקערה עם הקולורבי.

קוצצים את הבצלים הירוקים,הפטרוזליה,נענע ומוסיפים לסלט.

מערבבים ומתבלים שמן זית, במלח פלפל מעט רכז רימונים ומיץ לימון.

מגישים בתוספת אגוזי מלך למעלה ורכז רימונים לקישוט.

סלט נפלא וטעים

 

חוברת מתכונים לפסח 

מתכונים צמחוניים – מאגר ענק 

מתכונים לטבעונים 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

 מתנות קטנות האינסטגרם 

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments