פודינג שוקולד מפנק עם קצפת או בשמו המסחרי – מילקי שוקולד

מתכון קל ופשוט להכנה והוא גם כשר לפסח אז בכלל זה נהדר

ללא גלוטן !

עכשיו יותר מתמיד מכינים בבית את המעדנים שאנחנו אוהבים .

עד שהמשלוח יגיע מהסופר – (וזה לוקח כעת  בערך שבועיים …)

מכינים מעדן שוקולד ממצרכים שיש בבית.

מפנקים את המשפחה במילקי ביתי!

המצרכים – בערך 8-10 מנות

2 כוסות חלב +1/3 כוס חלב

100 גר’ שוקולד חלב

50 גר’ שוקולד מריר

2 כפות קורנפלור (30 גר’)

25 גר’ חמאה

מעט וניל או רום

קורט מלח

לקצפת – (אם רוצים הרבה קצפת אז מקציפים 2 אריזות)

כ- 350 מ”ל שמנת מתוקה

כף גדושה אינסטנט פודינג וניל

2 כפות אבקת סוכר

איך מכינים מילקי ביתי בקלי קלות ? 

אופן ההכנה –

• מניחים בקלחת 2 כוסות חלב, קורט מלח וחמאה ומחממים לסף רתיחה
• מערבבים את 1/3 כוס החלב עם הקורנפלור ומשלבים תוך כדי ערבוב לתוך החלב החם.
• ממשיכים לבשל ממש מעט עד שהתערובת מסמיכה לדרגה של דייסה.
• מורידים מהאש ומשלבים את קוביות השוקולד.
• מערבבים היטב ומוסיפים רום או וניל.
• מוזגים לכוסות הגשה .
• מכניסים לקירור
• מקציפים את השמנת עם הפודינג והאבקת הסוכר וקצפת יציבה
• מעבירים לשקית זילוף ומקשטים – מכניסים לקירור.
• אפשר לקשט באגוזי מלך גרוסים או בשוקולד מגורר

מתכון למילקי ביתי מטריף וקל להכנה – פודינג שוקולד מפנק עם קצפת

ביס מושלם ! רוצו להכין 

מבחר ענק של מתכונים לפסח החל ממנות ראשונות ,סלטים,עיקריות ועוגות 

במידה ורוצים להכין את המתכון פרווה /טבעוני –

• מחליפים חלב רגיל בחלב צמחי – אורז, קוקוס או שקדים או מים ומורידים את החמאה מהמתכון .
• מחליפים שמנת מתוקה בשמנת צמחית

מתכונים מהירים וקלים זה כאן 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !

רוצים להיות מעודכנים ?  מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק

” התפריט היומי” 

 מצטרפים לאינסטגרם ומתחילים לעקוב אחרי הדף שלי כאן  באינסטגרם

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי ”