מתכון לכרובית בתנור – פרחי כרובית בציפוי פריך אפויים בתנור

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

מתכון לכרובית בתנור – פרחי כרובית בציפוי פריך אפויים בתנור

מנה קלה להכנה פשוט נהדרת .

שניצל כרובית רק בלי כל הטיגונים.

מכינים ממש בקלות והטעם – מטריף.

פריך ,קראנצ'י , ממש ביס שהוא תענוג גדול לכל אוהבי הכרובית.

מכינים סוג של טמפורה – ללא ביצים,  מצפים בפירורי לחם ואופים בתנור.

חוסכים טיגון ועבודה קשה .

איך מכינים ?

ממש בקלות

המצרכים –

כרובית בינונית מופרדת לפרחים או לפרוסות

3-4 כפות מיונז/מיונז טבעוני (או שמן זית)

2 כפות קטשופ

כפית חרדל

כפית קורנפלור

מעט בזיליקום קצוץ (או יבש)

פלפל שחור גרוס (אפשר גם צ'ילי)

כרבע כוס מים או טיפה יותר

כ- כוס פירורי לחם- בפסח – פירורי לחם כשרים לפסח או קמח מצה

מתכון לכרובית בתנור – פרחי כרובית בציפוי פריך אפויים בתנור

אופן ההכנה –

מדליקים את התנור לטמפרטורה של – 200 מעלות

  • מרתיחים מי מלח בסיר ומבשלים את פרחי הכרובית כ- 10 דקות
  • מסננים היטב ומקררים.
  • בקערה מערבבים מיונז,קטשופ וחרדל עם המים – מוסיפים תבלינים- התערובת צריכה להיות כמו טחינה דלילה.
  • מכינים גם צלחת עם פירורי לחם.
  • טובלים את פרחי הכרובית בתערובת הרטובה ומגלגלים בפירורי הלחם.
  • משמנים נייר אפייה בשמן זית.
  • מניחים את פרחי הכרובית על הנייר ומזלפים מלמעלה מעט שמן זית.
  • מכניסים לאפייה של כ- 20-30 דקות או עד שמזהיב יפה
  • מומלץ להפוך פעם אחת בזמן האפייה.

כרוביות בתנור סוג של שניצל כרובית – שיטה קלה להכנה והטעם נפלא !

פריך וקראנצ'י – פשוט נפלא – ממש קשה להפסיק לאכול !

מתכון לכרובית בתנור – פרחי כרובית בציפוי פריך אפויים בתנור

אוהבים כרובית ? 

מאגר רעיונות ומתכונים עם כרובית 

מתכונים צמחוניים – מאגר ענק 

מתכונים לטבעונים 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי "

 מתנות קטנות האינסטגרם 

תגובות

תגובות