עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

 

מה עושים כשיש בננות שעומד לפוג תוקפן 😉

מכינים קינוחים 🙂

הכנתי מיני מאפינס שוקולד- בננה משולמים.

פשוט, פשוט להכנה – הכל בקערה אחת.

מכינים תערובת לעוגת שוקולד,

משלבים קוביות בננה ואפילו האפייה ממש קצרה.

 

 

לעבודה,

ל- 12-14 מאפינס

2 ביצים

100 גר’ חמאה רכה

חצי כוס פלוס 2 כפות סוכר

וניל

קורט מלח

2 כפות גדושות קקאו

כף שוקולד למריחה

כוס קמח 

כפית אבקת אפייה

רבע כוס חלב

אני הוספתי גם גרדת תפוז (לא חובה)

 

בננה אחת בשלה חתוכה לקוביות קטנות

 

בקערה טורפים ביצים,חמאה וסוכר לתערובת חלקה.

מנפים קמח,קקאו ואבקת אפייה בקערה נפרדת .

משלבים לקערת הביצים את שאר המרכיבים ואת תערובת הקמח.

מערבבים למסה אחידה.

משלבים את קוביות הבננה.

מניחים עטרות נייר בתבנית למאפינס.

יוצקים כף גדושה מהתערובת לכל מאפין.

 

מכניסים לאפייה לתנור שחומם מראש על 180 מעלות.

אפייה קצרה של כעשרים דקות.

בתאבון , תהנו !

כמה פשוט ככה טעים והכי חשוב , לא זרקתי את הבננה…