של חנוכה 🙂
“לביבה חמה ומתוקה “ והיא בדיוק כזאת.
מעודנת טעימה וממש אי אפשר להפסיק לאכול אותה.
לביבות גבינה מתוקות וטעימות ברמה אחרת!
הלביבות שסבתא הייתה מכינה תמיד כשהנכדים היו באים אליה.
לא משנה אם חנוכה או לא.
כזו לביבה לארוחת ערב זה נפלא.
מה שכיף שכמעט תמיד יש את כל המצרכים בבית וזו הלביבה הכי קלה להכנה.
ואני קוראת לה לביבה בטעם של עוגת גבינה
את הלביבות האלה לא מטגנים בשמן – מחממים ממש טיפונת חמאה על מחבת
זה הכל !
רוצו להכין ואל תפספסו כי הן נפלאות ולא רק לחנוכה!
פינוק מעולה לילדים, שממש אוהבים אותן
להגיש עם אבקת סוכר מלמעלה וקצת פירות טריים. עם אוכמניות זה נפלא !
המצרכים –
250 גר’ גבינה לבנה (גביע אחד רגיל)
2 כפות סוכר
גרידה מלימון טרי לפי טעם
שקית סוכר וניל
ביצה
4 כפות גדושות קמח תופח (זה בערך חצי כוס +כף)
אופן ההכנה –
בקערה טורפים גבינה עם סוכר ,וניל וביצה.
מוסיפים גם את הקמח וגרידה של לימון. מערבבים לתערובת חלקה ואחידה.
זה לוקח בדיוק חצי דקה !
מחממים מחבת (נונסטיק) עם כפית חמאה .
לאחר שהחמאה נמסה על גבי כל המחבת מניחים כפות מהתערובת בצורת לביבות.
מטגנים משני הצדדים להזהבה יפה.
לביבות גבינה מטריפות – כששרים לביבה חמה ומתוקה בדיוק לזאת מתכוונים
מגישים עם אבקת סוכר ופירות זה נפלא !
כל מתכוני הלביבות שלי
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
מתכוני חנוכה נוספים
מתנות קטנות האינסטגרם
נכנסים ועושים Follow לעמוד !
מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !
* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים והתמונות המצולמות באתר,
הן קניינה הבלעדי של “מתנות קטנות” בלוג אוכל.
מוגנות ע”י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.