עוגת שקדים עם פירות העונה – קלה ומהירה – עוגה לשבת
עוגה נפלאה לשבת שמכינים בכמה דקות עבודה
עוגת שקדים עם פירות הקיץ שיש במקרר
תפוח , אגס, שזיף, משמש ,דובדבן , נקטרינות בקיצור מה שיש .
חותכים את הפרי לקוביות , מערבבים עם שקית סוכר וניל וגרד מלימון טרי
תתאים לכם גם לשבועות שמסמל את חג הביכורים – עם כל הפירות יחיד בעוגה אחת
המצרכים-
חצי כוס סוכר
2 ביצים
100 גר’ חמאה מומסת (או שמן קוקוס/שמן רגיל 1/4 כוס )
כפית מחית וניל/שקית סוכר וניל
קורט מלח
חצי כוס קמח
כוס קמח שקדים
כפית אבקת אפייה
חופן שקדים פרוסים לקישוט
פירות –
2 אגסים או תפוח זהוב , חופן דובדבנים או 2-3 שזיפים
נקטרינה , אפרסק
אופן ההכנה –
חותכים את הפירות לקוביות , מערבבים עם שקית סוכר וניל וגרד מלימון טרי
הבלילה של העוגה – לערבב ביצים וסוכר – אפשר גם להקציף במיקסר ,
אחר כך להוסיף בהדרגה את שאר המרכיבים.
להעביר חצי מהתערובת לתבנית עגולה בקוטר 22 מרופדת בנייר אפיה.
לסדר את הפרי ומעל לשים את התערובת שנשארה, לפזר שקדים פרוסים
אפייה 170 מעלות כ – 45 דקות
עוגה נפלאה לארוחות השבת !
גם מצוינת גם לשבועות
לעוד מתכונים תוכלו לגלוש לעמוד הראשי אצלי בבלוג
מעל 1500 מתכונים שהם בהחלט שווים !
****לעדכונים יום יומיים ומתכונים שווים בכל יום כדאי ומומלץ –
להצטרף כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !
הצטרפו לדף הפיסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף –
“מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !