סלט חסה ותוספות מפתיע - בקומבינציה המושלמת

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

רוצים לקבל מתכונים וטיפים ישירות לנייד ?

הנה סלט שתוכלו להרכיב בקלות לשולחן החג , או לכל ארוחה חגיגית .

הוא מכיל גם ירקות וגם פירות בשילוב גבינת עיזים מגורדת למעלה .

השילוב המושלם בין מתוק למלוח .

חגיגה של טעמים בפה

ומה שחשוב חידוש קטן לאורחים בשולחן.

אני מאוד אהבתי את השילובים ,חוץ מזה הסלט צבעוני ועשיר .

המצרכים –

עלי חסה צבעונית או לליק/סלנובה

עלי בייבי

או כל חסה שיש לכם

2 – 3 מלפפונים

חצי כוס ענבים אדומים ללא חרצנים

אגס 1-2(אפשר להחליף בתפוח ירוק או נקטרינה)

מעט עלי נענע טריים

גבינת עיזים קשה מגורדת כ- 50 גר’ (אם לא אוהבים שימו כל גבינה אחרת כמו פטה או גאודה,קצ’קבל)

1-2 כפות חומץ בלסמי

2 כפות מיץ לימון

2 כפות שמן זית

גרידה מהלימון

מעט מלח

אפשר בתוספת חופן אגוזים – לא משנה איזה

אופן ההכנה –

מסדרים בצלחת הגשה תחתית נדיבה של עלי חסה חתוכים גס או עלי בייבי

או כל עלה ירוק שאוהבים – רצוי לערבב.

פורסים את המלפפונים לפרוסות

חוצים את הענבים

את אגס חותכים לחצי ופורסים דק.

מסדרים מעל החסה.

מפזרים כמה עלי נענע טריים ,

מערבבים את חומרי הרוטב ומזלפים מעל .

מגרדים את הגבינה מעל הכל ומגישים.

סלט נפלא וטעים !