עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
מכינים אותם בדיוק ב- 10 דקות
את אלה אני מכינה כשנגמרים לי הרעיונות ואין לי ממש כוח לעמוד שעות במטבח .
קינוח מהיר קל, עוגייה נפלאה לאמצע השבוע ליד התה החם
רק תשתדלו לא לאכול יותר ידי כי היא עוגייה ממכרת
המצרכים-
200 גר’ חמאה
100 גר’ שקדים טחונים
חצי כוס סוכר
שקית סוכר וניל
קורט מלח
חצי כוס טחינה
2 וחצי כוסות קמח
כפית אבקת אפייה
גרידה מלימון טרי -אפשר תפוז
אופן ההכנה –
לחתוך את החמאה לקוביות .
לשים במעבד או מיקסר סוכר , חמאה עם קמחים לעבד לפירורים .
להוסיף את כל שאר המרכיבים.
לעבד עד שמתקבל בצק חלק, אם דביק תוסיפו עוד כף קמח.
לא ללוש יותר מידי רק עד לאיחוד הבצק.
לתת לבצק מנוחה של רבע שעה.
ליצור כדורים ולמעוך עם מזלג .
לאפות 170 מעלות 20-30 דקות
מוכן עוגייה ממש טעימה
חסר סוכר בעיניי…לא מתוק
האם ניתן להמיר למחמאה או לנוטורינה,ולקמח כוסמין מלא??
כן