אנחנו בשיא העונה של התותים ועכשיו הם מתחילים להיות יותר זולים וזמינים .
הבעיה עם תותים שאין להם חיי מדף בכלל.
אחרי יום ,אם לא מחסלים את הסלסלה , התותים הופכים אצלי או לריבה או לעוגה .
לסופשבוע הכנתי עוגה בחושה , קלה עם שילוב של תותים.
ואם עדיין לא הכנתם תותים בעוגה בחושה – אז אתם חייבים להכין.
התותים מתמזגים לתוך העוגה והטעם נפלא , ממש כאילו שמתם ריבה בתוך העוגה .
מתכון קל, קל ופשוט
והטעם משגע – היא גם פרווה ללא מוצרי חלב
5 דקות הכנה והיא שלכם !
המתכון לתבנית אינגליש סטנדרטית
המצרכים –
6-8 תותים שטופים וחתוכים לקוביות
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שקית סוכר וניל
קורט מלח
חצי כוס מיץ תפוזים
גרידה מתפוז
חצי כוס שמן
כוס +כף גדושה קמח תופח
(או קמח עם חצי שקית אבקת אפייה)
אופן ההכנה –
בקערה ומטרפה נכין את העוגה בקלות .
שוברים 2 ביצים לקערה ומוסיפים את הסוכר .טורפים קלות ומוסיפים את המרכיבים האחרים
מיץ, שמן, וניל מלח,גרידה של תפוז ולבסוף הקמח.
מעבירים לתבנית אינגליש.
מפזרים בנדיבות את קוביות התותים מעל העוגה.
מכניסים לתנור 180 מעלות כ- 40 דקות או עד שתראו שהעוגה יציבה במרכז .
אצלי זה לקח כמעט 50 דקות – בכל תנור זה שונה.
תהנו
קצת אבקת סוכר ומגישים.
עוגה נפלאה
בואו לאינסטגרם שלי שם אני מעלה את כל המתכונים כולל סרטונים
כנסו לסרטון העוגה כאן
מתכון לעוגת תותים בחושה קלה ומנצחת
וכן, כבר לפני שאתם שואלים – אפשר להחליף בכל פרי אחר כמו תפוחים (קוביות) אגסים, דובדבנים, אוכמניות וכו’.
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי “
***כל הזכויות שמורות לדפנה אוסטר מיכאל
“מתנות קטנות בלוג אוכל “
אין להעתיק תוכן ותמונות מהאתר
היי, אנסה להכין עם פירות קפואים הבן הביא שקית .האם להפשיר את הפרי לפני ההוספה?תודה