בורקס סמבוסק – סמבורקס חומוס נפלא מקופסת שימורים
המתכון הבא הוא שילוב בין סמבוסק עירקי ובורקס .
הנה מתכון קל ומהיר שתוכלו להשתמש בו בקופסת שימורים מהמלאי שקניתם.
בצק עלים ממולא במלית חומוס פיקנטית – מאפה מופלא וטעים !
סמבוסק עירקי מטוגן במלית חומוס, אין אחד שלא אוהב.
בצק שמרים מטוגן ובפנים מלית חומוס פיקנטית, אחד מהפינוקים הכי טעימים שיש.
התחשק לי לפנק בסמבוסק מהיר –
מלית חומוס פיקנטית הכנתי במהירות מקופסא של חומוס מבושל,
בצק עלים של שמרית נמצא אצלי קבוע במקרר.
וכך, בתוך חצי שעה עמדו להם “סמבורקסים” מטריפים וטעימים .
מה צריך להכנת סמבוסק בורקס ?
לפני שמתחילים חשוב מאוד! – נכנסים לעמוד שלי באינסטגרם ולוחצים על Follow
המצרכים –
חבילה בצק עלים שמרית – הבצק על בסיס שמן
קופסת שימורים של חומוס מבושל
בצל גדול קצוץ
שמן לטיגון
מעט כמון
מלח, פלפל שחור
פלפל צ’ילי לחריפות או פלפל ירוק חריף קצוץ
אופן ההכנה –
מחממים תנור על 180 מעלות
- מטגנים את הבצל עד להזהבה יפה
- מסננים את החומוס מהמים ומרסקים במעיכה,כמו שמרסקים פירה.
- מוסיפים את הבצל המטוגן והתבלינים.
- פותחים את הבצק ומחלקים ל- 12 מרובעים
- מניחים כף מלאה מהמלית וממלאים את הבצק .
- סוגרים לצורת סמבוסק ומניחים בתבנית
- מורחים בספריי שמן ומכניסים לאפייה של כחצי שעה.
כנסו לסרטון לצפות בתהליך ההכנה
מגישים חם חם ונהנים !
תענוג של מאפה !
מאפה פרווה/טבעוני ללא מוצרי חלב !
בורקס סמבוסק – סמבורקס חומוס נפלא מקופסת שימורים
כאן תוכלו לגלוש למאגר מתכוני הבורקס שלי
חזרה לדף הראשי לעוד מתכונים חדשים ומשובחים !
רוצים להיות מעודכנים ? מצטרפים לקבוצה שלי בפייסבוק
” התפריט היומי”