עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
שטרודל גבינה וצימוקים בבצק פריך זה בהחלט מאפה מטריף.
קשה לעמוד בפניו כשהוא יוצא מהתנור.
באמצע השבוע הכנתי את השטרודל ממש בזריזות.
תוך פחות משעה היה לי מאפה משגע וקל להכנה
פינוק מושלם למשפחה!
שטרודל גבינה וצימוקים מבצק פריך
המצרכים-
לתערובת גבינה
כ- 350 גר’ גבינה לבנה מוצקה למאפים (כאן מתכון)
(2 קופסאות גבינה לבנה שמסננים מהם את הנוזלים)
1/3 כוס סוכר
גרידה מלימון טרי
שקית סוכר וניל
כף קורנפלור
ביצה
כפית סולת
חופן כ- 1/4 כוס צימוקים
אופן ההכנה –
- מערבבים את הגבינה עם הסוכר והוניל משלבים פנימה את שאר המרכיבים ומערבבים לתערובת אחידה .
- פותחים את הבצק על נייר האפייה ומרדדים לעובי יותר דק.
- חוצים ל- 2
- מניחים מחצית מלית על כל חלק בצק ומגלגלים לכרוכית
- מכניסים לאפייה של כ- 40 דקות עד שהמאפים מזהיבים יפה.
- לאחר שמתקרר אפשר לחתוך למנות ולבזוק אבקת סוכר מלמעלה.
כנסו כאן- מתכונים לכל העוגות שלי
רוצים לקבל מתכונים ישירות לנייד ?
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
ווטסאפ גם כאן
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
היי , המאפיה האהוב עליי הוא גבינות ואני גם מתה על צימוקים , שאלה – למה משמש הזולת המתכון והאם ניתן להחליף במשהו אחר או לוותר?
תודה
תמירי לקמח