פאי תפוחים מהיר שמכינים ממש במהירות .
קינוח קטן ומפנק לשבת או לתה של אחר הצהריים.
נשארו לי הרבה תפוחים ואף אחד לא אוכל , הם תמיד הופכים לקינוח עם תפוחים .
אז הכנתי בצק פריך בכמה דקות ,
פאי שטוח מבצק פריך בשילוב פרי – הכי פשוט להכנה .
בצק פריך עם פרוסות תפוחי עץ ,קצת ריבה ואגוזים ויש לכם מאפה נהדר.
המצרכים –
בצק פריך-
200 גר’ קמח (כוס וחצי )
כפית אבקת אפייה
100 גר’ חמאה
3 כפות סוכר
קורט מלח
שקית וניל
גרידה מלימון
ביצה
3 תפוחי עץ גאלה או זהוב
מעט מיץ מלימון
חופן פירורי לחם או ביסקויט
2 כפות ריבה או דבש
חופן אגוזים גרוסים גס
מעט קינמון
אופן ההכנה –
הכנת בצק –
למעבד מזון מכניסים חמאה וקמח ומעבדים בפולסים , עד לפירורים .
מוסיפים את שאר המרכיבים. לישה עד שמתקבל בצק חלק.
מניחים בצד ובינתיים להכין את המלית.
פורסים את התפוחים דק ללא הליבה, מטפטפים מעליהם מיץ מלימון.
מרדדים את הבצק על נייר האפייה ומעבירים לתבנית תנור גדולה.
מפזרים מעט פירורי לחם
מסדרים את פרוסות התפוחים סביב ומעל התפוחים מניחים כפיות מהריבה או מזלפים דבש.
מפזרים אגוזים וקינמון,
סוגרים את הקצוות של הבצק בצורת קיפול מעל התפוחים
מכניסים לאפייה תנור שחומם על – 180 כחצי שעה
קינוח נהדר וקל להכנה
מתכונים לארוחות השבת
כנסו כאן והצטרפו קבוצת ווטסאפ שלי
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי “
מתנות קטנות האינסטגרם