פשטות נפלאה – עוגיות סוכר נוסטלגיות

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגיות סוכר הן עוגיות אולטימטביות לקפה או תה .

בלי הרבה רושם הפשטות מנצחת .

עוגיה מתוקה מבצק פריך ונימוח, מצופה בסוכר – זה בעצם הטעם המושלם לעוגייה.

לעוגיה הוספתי גרידה של לימון – למי שאוהב עוגיות לימוניות זה מושלם.

בא לכם להכניס עוד טעמים –

אפשר לשלב לתוך העוגיה חופן של אגוזים גרוסים או קוקוס או שומשום.

המצרכים-

200 גר' חמאה/נטורינה לפרווה

חלמון

1/3 כוס סוכר ( 3 כפות גדושות )

שקית סוכר וניל

קורט מלח

כפית מלאה גרידה של לימון טרי

350 גרם קמח (2 וחצי כוסות)

כפית אבקת אפייה

כ- 1/3 כוס חלב/מים

אופן ההכנה –

מכניסים למעבד מזון קמח , סוכר וחמאה/נטורינה מעבדים עד לקבלת פירורים.

ואז מוסיפים את שאר המרכיבים.

מעבדים ממש רק עד שהבצק מתאחד לחלק. מוציאים אותו ועוטפים בניילון.

מניחים למנוחה כחצי שעה במקרר.

מחלקים ל- 2

מרדדים את הבצק על משטח מקומח (עדיף על נייר אפייה)

מלבן בעובי כ- ס"מ

קורצים פרחים או עיגולים בעזרת קורצן עוגיות.

טובלים את העוגיות בסוכר ומניחים על נייר אפייה בתבנית.

מכניסים לאפיה לתנור מחומם על 170 מעלות.

אפייה של כחצי שעה עד שהעוגיות נאפות היטב.

פשטות נפלאה – עוגיות סוכר נוסטלגיות

מתכונים לשלל העוגיות אצלי באתר – ויש המוןןן

רוצים לקבל את המתכונים שלי ישירות לנייד ?

קשר אישי לכל שאלה – מצטרפים כאן לקבוצת ווטסאפ 

גם כאן קבוצת ווטסאפ שלי

מצטרפים אלי לעמוד שלי כאן –  באינסטגרם 

וגם בפייסבוק  בקבוצת התפריט היומי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – "מתנות קטנות התפריט היומי " 

וגם מוזמנים ל  – מרומניה באהבה מתכונים ואוכל בניחוח רומני

חזרה לדף הראשי !

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של "מתנות קטנות" בלוג אוכל.

מוגנות ע"י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

אין להוציא ולפרסם מתכונים ותמונות מתוך הבלוג !

תגובות

תגובות