לשבת הכנתי עוגה ממש קלה וטעימה .
היא מכילה בתוכה תפוזים – גם מיץ וגם גרידה, יש בה גם טחינה ולקינוח למעלה – קראמבל משגע של קינמון עם אגוזים.
רוצים לקבל את המתכונים שלי החדשים ישירות לטלפון הנייד שלכם? קבוצת הווטסאפ שלי לוחצים כאן ומצטרפים
בקיצור כל מה שאני אוהבת בעוגה אחת .
אז למי שאוהב עוגות ריחניות עם המון טעמים טובים זאת עוגה שממש כדאי להכין, מה גם שהיא ממש פשוטה להכנה .
בקערה אחת אין צורך בשום כלי נוסף
עוגה מצוינת ומנחמת לימים קרירים
עוגת טחינה עם קראמבל אגוזים וקינמון
מעולה לקפה ולתה
עוגה לשבת או לאמצע השבוע לפינוק מתוק.
כמה דקות ומכניסים לתנור.
העוגה לתבנית אינגליש סטנדרטית רגילה
אם רוצים גדולה (סיר פלא או תבנית עגולה ) מכפילים כמויות
המצרכים-
2 ביצים
חצי כוס סוכר
שליש כוס שמן
רבע כוס טחינה(כ- 3 כפות גדושות)
קורט מלח
שקית סוכר וניל
חצי כוס מיץ תפוזים
גרידה מתפוז
כוס קמח תופח (או כוס קמח עם חצי כפית סודה לשתייה)
לקראמבל-
לפורר יחד בקערה
25 גר’ חמאה
2 כפות סוכר
2 כפות מלאות קמח
קורט מלח
כפית קינמון
רבע כוס אגוזי מלך קצוצים דק
הכנת העוגה – אפשר גם במיקסר
אופן ההכנה –
טורפים תחילה ביצים , מלח וסוכר
אחר כך מוסיפים את הנוזלים
שמן, טחינה ומיץ מערבבים טוב ואז
מוסיפים את שאר המרכיבים
ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
מעבירים לתבנית אינגליש מרופדת בנייר (רצוי)
(היום יש לקנות בכל סופר ניירות אפייה בצורת איגלישקייק)
מפזרים למעלה את הקראמבל שפוררנו היטב.עם הידיים – אין דרך אחרת …
מכניסים לאפייה תנור על חום 170 מעלות טורבו כ – 40 דקות.
זה תלוי בתנור יש תנורים חזקים שלוקח גם פחות זמן.
כאן תוכלו לראות סרטון באינסטגרם שלי
דף הקהילה של הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי “
מתנות קטנות האינסטגרם – מוזמנים לעקוב אחרי גם שם !
לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי
קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
עוגה מעולה.
תודה רבה על המתכון.