עוגת שוקולד בתבנית מלבנית למסיבות סיום וימי הולדת

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

עוגת שוקולד הכי פשוטה שיש וגם הכי טעימה .

כשהיינו ילדים קראנו לעוגה עוגה כושית – מתכון ישן נושן אבל תמיד מצויין !

רכה ועסיסית – אין אחד שלא אוהב – גם ילדים וגם מבוגרים.

כשצריכים להכין עוגת יום הולדת או למסיבה בגן –  עוגה שאהובה על כל הילדים זו העוגה שכדאי להכין .

היא ממש קלה להכנה .

תכינו את העוגה בדיוק כך – לא לשנות שום דבר והיא יוצאת ממש חלום !

קלה להכנה שמכינים בצ’יק והיא תמיד מצליחה.

המתכון לתבנית מלבנית ביננית גודל 20/30 אפשר גם קצת יותר גדולה

*כוס מידה אוניברסלית 

המצרכים –

4 ביצים

כוס וחצי סוכר

200 גר’ חמאה

1/4 כוס שמן

1/2 כוס מים

1/3 כוס אבקת קקאו

1/2 כוס שוקולית

2 שקיות סוכר וניל

קורט מלח

כוס ו- 3/4 קמח תופח (או קמח רגיל עם כפית אבקת אפייה וחצי כפית סודה לשתייה)

2 כפות מיץ לימון טרי

לציפוי-

150 גר’ שוקולד מריר

חצי כוס קרם קוקוס או שמנת צמחית /מתוקה /50 גר’ נטורינה

איך מכינים עוגת שוקולד פשוטה בתבנית מלבנית ?

אופן ההכנה –

מחממים תנור ל- 175 מעלות טורבו

  • מניחים ביצים בקערת המיקסר ומקציפים היטב – משלבים  כוס סוכר, קורט מלח ווניל.
  • בקערת זכוכית מניחים חצי כוס מים, קקאו חצי כוס סוכר ושוקולית .
  • מכניסים למיקרו לחימום בפולסים כמה דקות עד שהתערובת נמסה – את כל התהליך אפשר לעשות גם בסיר על הגז). מערבבים היטב כך שלא יהיו גושים.
  • משלבים לתערובת השוקולד החמאה  והשמן ומערבבים היטב .
  • לאחר שהקצפנו את הביצים וקיבלנו תערובת תפוחה ובהירה מורידים את המהירות של המיקסר לדרגה הכי איטית.
  • משלבים לתוך הביצים את תערובת השוקולד ומיד גם את הקמח והלימון.
  • מעבירים לתבנית ומכניסים לאפייה של כ- 50 דקות או עד שרואים שהעוגה יציבה במרכזה ובודקים בעזרת קיסם שהיא אפוייה.
  • לאחר שהעוגה התקררה אפשר להכין ציפוי
  • מחממים את המצרכים של הציפוי במיקרו בפולסים – מערבבים היטב לאחר שהתקבלה תערובת אחידה , מצפים את העוגה 
  • מקשטים בסוכריות

מתכונים לקינוחים פרווה תוכלו למצוא כאן 

אוהבים עוגות שוקולד ? – מבחר ענק של מתכונים לעוגות שוקולד 

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי ” 

 

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי – מתכונים ישירות לנייד !

ווטסאפ גם כאן 

כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 מתנות קטנות האינסטגרם 

נכנסים ועושים Follow לעמוד !

 

* לידיעתכם , כל המתכונים, התכנים  והתמונות המצולמות באתר,

הן קניינה הבלעדי של “מתנות קטנות” בלוג אוכל.

מוגנות ע”י זכויות יוצרים ואין לעשות בהן שימוש ללא היתר.

Subscribe
Notify of
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments