עוגה בחושה קלה ופשוטה להכנה
טעמים נפלאים של קוקוס תפוז ופרג שמתחברים ביחד לביס מושלם !
עונת התפוזים החלה והשילוב שלהם בעוגות הוא מצוין.
קערה אחת ומטרפה זה כל מה שצריך כדי להכין את העוגה הטעימה הזאת.
בתוספת ציפוי קטיפתי של קוקוס שמשלים את העוגה.
הצטרפו לעמוד הפייסבוק מתנות קטנות
המצרכים לתבנית אינגליש קייק
2 ביצים
1/2 כוס סוכר
100 גר’ חמאה רכה + 3 כפות שמן ( אם רוצים פרווה אפשר להמיר לחצי כוס שמן )
וניל/רום
1/2 כוס מיץ תפוזים
1/4 כוס קוקוס
1/4 כוס פרג
3/4 כוס קמח – 120 גר’
כפית גדושה אבקת אפייה
כפית גרדת תפוז
הציפוי-
1/2 כוס שמנת מתוקה/ או צמחית לפרווה
1/4 כוס קוקוס
3 כפות אבקת סוכר
וניל
1/2 כפית קורנפלור
הכנת תערובת העוגה-
טורפים בקערה את הביצים והסוכר.
משלבים חמאה,שמן, מיץ תפוזים ווניל.
מערבבים את כל המצרכים היבשים ומשלבים לתערובת הביצים.
טורפים עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לתבנית אינגליש קייק.
מכניסים לאפייה בתנור מחומם על 180 לכ- 35 דקות.
כשהעוגה מתקררת אפשר להכין את הציפוי-
מערבבים את כל המצרכים ומבשלים כמה דקות – אפשר להכניס למיקרו בפולסים.
מצפים את העוגה ומקררים מעט.
מושלמת 🙂
אהבתם את המתכון ?אל תשכחו להרשם לניוזלטר כדי לקבל מייל בכל פעם שעולה מתכון חדש,
אם אתם במחשב – מצד ימין למעלה ואם בנייד למטה בסוף המתכון !
הצטרפו לדף הפייסבוק שלי מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף – “מתנות קטנות התפריט היומי ”
כאן קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי – מוזמנים להצטרף !
באינסטגרם שלי כבר ביקרתם ? בואו כנסו כאן- מתנות קטנות האינסטגרם
ותוכלו לראות תהליכי בישול ואפייה אונליין !