עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

הכנתי עוגיות ממש טעימות והמילוי פשוט ומפתיע –

מורכב מ- 2 מצרכים בלבד – שוקולד מריר וטחינה.

כמה שזה קל להכנה וטעים

אין צורך להשתמש בממרח שוקולד תעשייתי

תכינו ותופתעו מהקלות ומהפריכות של המילוי.

ובכלל העוגייה בטעם נפלא .

תוכלו לקשט בעוגיות האלה את משלוחי המנות !

המצרכים –

לבצק –

חצי קילו קמח

כפית גדושה אבקת אפייה

200 גר’ חמאה

1/4 כוס שמן

1/3 כוס מים

קורט מלח

2 כפות סוכר

מילוי –

150 גר’ שוקולד מריר

5 כפות טחינה גולמית

(אני אוהבת להוסיף מעט גרידה מתפוז)

אופן ההכנה –

את הבצק אפשר ללוש ביד או במיקסר .

כל המרכיבים יחד לשים לבצק במידה ולא מתגבש מוסיפים טיפות מים.

נותנים לבצק מנוחה של חצי שעה בקירור.

מכניסים את השוקולד למיקרו בפולסים עד שהוא נמס.

מוסיפים את הטחינה ומערבבים היטב.

מניחים בצד 2 דקות להתקרר.

מחלקים בצק ל-3

פותחים למלבן .

מורחים מהמילוי על שטח הבצק ומגלגלים לכרוכית.

מכניסים ל 10 דקות למקרר.

פורסים והופכים כל עוגייה לצורת שושנה.

אופים 180 מעלות עד שזהוב .

עוגייה נהדרת .

בואו לעקוב – באינסטגרם 

 

חוברת המתכונים לפורים

מבחר ענק של מתכוני העוגיות שלי 

 מתכונים פרווה  

מצטרפים כאן לקבוצת הווטסאפ שלי –מתכונים ישירות לנייד !

לעוד מתכונים חדשים ומשובחים – חזרה לעמוד הראשי 

 קבוצת הפייסבוק שלי – התפריט היומי  – מוזמנים להצטרף !

 

דף הפייסבוק שלי – מסמנים בלייק ועוקבים אחרי הדף  – “מתנות קטנות התפריט היומי “