עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:
עוגיות בצורת בייגלה עם סוכר וקינמון.
מה שצריך
בצק פריך מצויין , סוכר וקינמון
עוגיות בייגלך סוכר וקינמון קלות ומדליקות
מצרכים –
בצק פריך –
3 כוסות קמח
כפית אבקת אפייה
שמנת חמוצה
200 גרם חמאה
קורט מלח
בצלחת לשים כחצי כוס סוכר
כף גדושה קינמון
אופן ההכנה –
מכינים את הבצק בקערה מערבבים ולשים לבצק חלק.
עוטפים ושמים בקירור לפחות שעה.
מוציאים מחלקים ל- 2 וכל חלק ומרדדים למלבן גדול על נייר אפייה מקומח מעט.
חותכים בעזרת גלגלת פיצה או סכין חדה לרצועות בעובי של ס”מ בערך.
יוצרים מכל רצועה צורת בייגלה ממש בקלות
- את הסוכר והקינמון מערבבים בצלחת עמוקה.
- טובלים את הבייגלך שיצרנו בתוך הסוכר והקינמון כך שיצפו היטב את הבצק.
- מעבירים לתבנית על גבי נייר אפייה
- אופים כחצי שעה או עד שרואים שהעוגיות הזהיבו היטב.
עוגיות ממש כיפיות – קראנצ’יות ממש כמו בייגלה אבל מתוק עם קינמון
עוגיות בייגלך סוכר וקינמון
אוהבים עוגיות ?
קבלו מתכונים שווים ומגוונים לשלל עוגיות – לוחצים כאן והמתכונים עולים
וכאן מתכונים מהירים וקלים
באיזו טמפרטורה?
https://shorturl.fm/5lnHh
https://shorturl.fm/eODxa