עוגיות חמאה בתוספת פקאנים וטחינה , פריכות ונמסות בפה –

פשוט תענוג .

כל כך פשוט להכין … כמה קל ככה טעים 🙂

תה עם נענע – ואתם מסודרים!

המצרכים- בערך 60 עוגיות

200 ג”ר חמאה

1/2 כוס סוכר

1 ביצה

1/2 כפית גרד תפוז

6 כפות טחינה גולמית

1/2 כפית קינמון

מעט ציפורן – לא חובה 

1/2 2 כוסות קמח תופח או קצת יותר ( כ- 400 ג”ר )

1/2 כוס פקאנים מרוסקים

אופן ההכנה-

בקערה- אפשר במיקסר אני מכינה ידנית, לערבב חמאה עם סוכר להוסיף ביצה , גרד תפוז ותבלינים.

לערבב מעט ולהוסיף קמח ופקאנים.

לאחד לבצק רך למגע , להניח בצד כרבע שעה.

אפשר ורצוי להכניס לקירור להתייצבות חצי שעה .

ליצור כדורים בקוטר של כ 2-3 ס”מ ולהניח על נייר אפייה

להכניס לאפייה בתנור מחומם על 170-180 ל כ- 10 עד 12 דקות.

אפשר לפזר אבקת סוכר מעל.

להכין כוס תה או קפה ולהנות מכל ביס.. זהירות ממכר !