דובשניות בתוספת טחינה ובניחוח קינמון
העוגיה שהכנתי היא שילוב של שתי עוגיות שאני אוהבת – עוגיות טחינה ודובשניות.
ריחנית, רכה ונימוחה.
כל כך פשוט וקל להכנה – כל אחד יכול !
כ- 35 עוגיות
המצרכים-
100 ג”ר חמאה או 1/3 כוס שמן לפרווה
1/4 כוס סוכר חום/לבן
3 כפות גדושות דבש
גרד תפוז ולימון
5 כפות טחינה
כפית קינמון
קורט ציפורן
1/4 כוס אגוזי מלך או פקאנים גרוסים
כוס ורבע קמח תופח
לציפוי אבקת סוכר ומעט קינמון
טורפים חמאה סוכר ודבש , מוסיפים את שאר המרכיבים.
מאחדים לתערובת הומוגנית .
מכניסים לקירור במקרר לשעה לפחות.
מכדררים עיגולים בקוטר 2 ס”מ.
מצפים באבקת סוכר עם קינמון .
מניחים על נייר אפיה
מכניסים לאפייה 180-170 כ- 10-15 דקות.
הערה – העוגיות הופכות בקלות לטבעוניות- מחליפים דבש בסילאן, וחמאה ב1/3 כוס שמן.
הצטרפו לקבוצה של מתנות קטנות בפייסבוק