סלט קייצי נפלא שתרצו להכין שוב ושוב

עקבו אחריי בפייסבוק ובאינסטגרם:

סלט קייצי נפלא שהכנתי לארוחת ערב של קיץ.

אצלנו בבית סוגרים את היום עם ארוחת סלט .

זה קליל טעים ובעיקר מנצלים את מה שיש במקרר.

אז הכנתי סלט ממרכיבים שהיו לי במקרר.

שילוב של פרי עונתי תמיד משבח את הסלט.

ארוחה נהדרת קלילה וטעימה.

התחתית תמיד מתחילה עם ירוקים וחסה- לא משנה מה שיש לכם במקרר תשימו.

גם גבינה תוכלו לשלב אחרת – אני מאוד אוהבת שילוב של גבינות עיזים ,אבל אפשר בולגרית,צפתית או אחרת.

ומי שלא שם זה הזמן להתחיל לעקוב אחרי כאן

המרכיבים-

עלי חסה (אייסברג או אחרת מה שיש)

עלים ירוקים – רוקט ואחרים (מוסיף המון אם יש זה טוב)

גזר פרוס לשרוכים

מלפפון פרוס לשרוכים

חופן גרעיני חמניה

בצל ירוק פרוס דק

50 גר’ גאודה עיזים מגורדת(אפשר פטה)

3 משמשים פרוסים (נגמרת העונה – אפשר להחליף באגס או תפוח ירוק)

2-3 כפות שמן זית

2 כפות חומץ בלסמי

מעט מלח גס

אופן ההכנה –

קולים את גרעיני החמניה על מחבת חמה כמה דקות ומקררים.

מסדרים מצע של ירוקים וחסה בתחתית הצלחת

חותכים את הגזר והמלפפון לשרוכים ומניחים ערימות על החסות.

מניחים במרכז ערימה של גבינה מגורדת.

מפזרים בצל ירוק משמשים וגרעיני חמניה.

מתבלים ומגישים

גם צבעוני, גם יפה ובעיקר טעיםםםם

מתנות קטנות האינסטגרם

אוהבים סלטים ?

כדאי לעקוב אחרי באינסטגרם שם עולים המוןן מתכונים וסירטונים לסלטים